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第23章（第1页）

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程唯将自己的想法说给李惜，李惜虽然觉得这东西太酸了，不一定有人买，但还是决定听程唯的试一试，反正也没什么损失。

说干就干，李惜也不煮红酸果水了，和程唯一起将剩下的山楂都清洗干净，用勺子挖掉山楂的蒂部，然后全部倒入锅里，又添了些水没过山楂，大火煮了一会，就把山楂煮熟了。

程唯把煮熟的山楂捞出，放入冷水中冷却，然后去除了山楂籽，将处理好的山楂放入盆里，加入刚刚煮山楂的水，用木杵将其捣烂成山楂糊。

将山楂糊倒入锅中，用小火开始不停地搅动炒制，大约炒至一刻钟后，加入黄冰糖，继续小火翻炒到山楂糊变得明显黏稠。

程唯举起铲子，上面挂着山楂糊已经不容易滴落了。

“惜儿去取一只大碗，要大些的，然后在内壁刷一层油。”

李惜应了一声，不一会拿着一个大碗回来了。

“维哥，碗取来了，这是咱家最大的碗了，油也刷了一层，你看看够用吗？”

李惜把碗举起，递到程唯眼前。

“嗯嗯，够大了，就用这个碗吧。”

程唯将炒好的山楂糊倒入碗中，震动一下碗，又将表面抹平，拿到地窖里冷却。

“维儿，今日送去的手帕，锦衣铺的掌柜怎么说的？”

王菊看见程唯从地窖出来，追问道。

“宁掌柜觉得咱们的图案很有新意，答应放在店里试一试，我等几天再去看看售卖的情况。”

“你也别心急，我看那帕子就挺好，惜儿绣的那个小兔子多好看，怪模怪样的，招人稀罕……”

程大看出媳妇的担心，连忙安慰了一番。

李惜坐在桌子旁，取出王菊新做好的鞋子，继续绣花纹。

冬儿趴在桌子上，拿着她哥哥写给她的大字温习着。

“娘，咱家现下有多少银两了，留一些用，剩下的去还账吧。”

程唯记得家里还赌债、娶惜儿、程大吃药，都借了挺多银钱。

“哎，娘都记着呢，你拿回来的工钱，惜儿我俩的工钱，你爹给张家做家具的工钱，还有惜儿接冬儿回来后，给了我3两银子，都在娘这里，”

王菊细细回忆了一会，“现下还欠着你王婶5两银子，你刘大爷家2两，嗯……从赵家你叔那借了2两，李婆子那1两……”

程唯听着她娘一家一家数，也被这笔外债惊了一下，属实是不算少。

还能怎么办？一家一家还呗，程唯感叹自己的还账之日一眼望不到头。

第20章山楂糕

程唯算算时间，感觉应该差不多了。

去地窖里将冷却好的山楂糕取了出来，倒在菜板上，用刀切成了小块。