想到这儿,众人已在心里将庞太师问候了数千遍。
连翘闷闷地道:这第一道汤还好办,这第二道汤说罢拿眼望向公孙策,这什么江山社稷的大事,她可不知该如何着手。
公孙策略低头一想,便吩咐道:庞太师出言刁难予我等,这已是不争的事实了。
阿翘,你赶紧把第一道汤做好先呈上去,待宴席结束之前咱们再呈上第二道汤。
把中间的时辰省下来,我要好好地想想这江山领土的干系,然后再告诉你等该如何做若是出了差错可不是闹着玩的。
厨房众人见公孙策一脸肃容,便明白此事干系甚大,或许还牵连着包大人的乌纱帽在内。
钱叔众人便表示会全力配合连翘,公孙策才稍微放心下来,转身急急地出门到书房寻资料去了。
公孙策前脚走后,钱叔便吆喝着厨房众人忙碌起来。
他不无担心地看着连翘:阿翘,我老钱活了这么些年头,还从来没听说过有特地用筷子来喝的汤,这可怎么办才好?李四一跺脚,说道:公孙先生学识渊博,刚才咱们竟忘了问他了。
说不定他就知道那个筷子汤哩。
厨房众人七嘴八舌地讨论起来,这个说东南,那个说西北,都纷纷为筷子汤出起主意来。
哎,你们放心。
连翘却在这个关头表现得异常淡定,一边清理出一个灶头来,一边问道,钱叔,咱们先前备好的汤料在哪呢?钱叔往木台子上的簸箕一指,只见里头盛满了各种备妥的干货,分别有菜蔬,海味,和干肉。
连翘走来在簸箕里一扒拉,挑出五六件已经浸发好的鱼肚,俗称花胶的。
她又快手快脚地称了几钱冬虫草,一堆火腿丁,匆匆地走来灶头旁,掀开其中的一个瓦罐,只闻得一阵热腾腾的鲜香扑鼻而来。
探头看进去时,罐内的汤色明亮清透,正是用鸡骨炖了许久、拿来备用的上汤。
她另外取过一个干净的大炖盅,舀了半罐子的鸡汤,随后将冬虫草、花胶、与火腿放进汤里,加盖搁在灶上用慢火细细地炖了起来。
窖里可还有冰?连翘忽然又想起一事,转头问道。
去年冬天存下的,还有好些在那。
厨房里有人答道。
待会敲下一些来,有用。
连翘吩咐。
立马有人应下了。
当一切都有条不紊地准备妥当后,连翘才搬了张小板凳坐下来,不时关注着灶上火候。
作者有话要说:看到一些评论,于是说一下连翘没味觉:大家有木有发现她吃东西的时候没提到过味道,只尝食物的质地呢?庞金花的名字:翻资料后发现老庞大女儿的名字在古典小说里叫庞赛花,于是庞二的名字就恶趣味了,唔。
展猫的感情:展木头开花了,然后结果的时间不定。
(不然文还肿么写呀喂!
)抱展猫飘走~
☆、【十八】牡丹轻缀花胶盏这炖汤最要紧的便是火候,况且是给皇帝吃的,更是不能有丝毫的闪失。
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