庄秋雯道。
周瑜则道,“以前你小鱼哥都是故意逗你的,这回认真给你点评。
就拿这道鸽子汤来说吧,大体上和锦时园的鸽子汤味道差不多了,但总觉得差了点什么。”
锦时园是岛城第一私厨馆,而且在美食节目上打出了名气,现在全国闻名,也是庄秋雯立志要超过的竞争对手。
庄秋雯也觉得这道鸽子汤差了点感觉,听他这么点评,不由认真追问,“那小鱼哥,你觉得差了点什么啊?”
“我说不上来。
不过……”
周瑜则说着,将大掌搭在坐在身边的阮玉娇肩上,“娇娇,你来说说差了点什么。”
庄秋雯因为之前殷楚楚的事情,对阮玉娇没什么好感,今天她跟着周瑜则进来时,她就一直甩脸色。
这会儿听周瑜则这么道,继续发难,“阮小姐能说出什么来啊?我听说她是乡下出身,不知道她吃没吃过锦时园,就让她来点评?”
阮玉娇被羞辱,也微笑着不卑不亢道,“庄小姐,我确实没有吃过锦时园,不过之前有次炖鸽子汤,周少说我和锦时园做的味道一模一样。”
“这是真的。”
周瑜则这下忙道,“她有一手好厨艺,我感觉甚至比锦时园的厨子还要厉害。
不行你先听听她说的,说的不对你不听就行了呗。”
庄秋雯虽然不喜欢阮玉娇,但为了美食能屈能伸,“那就还请阮小姐提建议。”
阮玉娇客气的点点头,然后点评了几句,指出来的缺点,确实是庄秋雯都知道的。
她这才相信阮玉娇厨艺不错,便和她讨论起来,“你说的都没错,锦时园的鸽子汤里,总有一股若有似无的香气,我始终没琢磨出来是什么食材。”
“是陈皮香。”
阮玉娇一语惊醒梦中人,“下次你可先用陈皮煮水而后再煲汤,这样鸽子肉里就会始终萦绕着一股淡淡香气,不仔细闻闻不出来,然而却唇齿留香。”
庄秋雯听得恍然大悟,兴奋不已,“原来是这样!
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