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第16章 空间微变（第2页）

让他们去院子里，二人也不闲着，之前跟着大人已经学会了简单整理一些药材。

看着案板上这两个大猪脚，刘雨寒把厨房门关了，坐在灶前。

把两个大猪脚拿到空间，用锋利的砍骨刀，咚咚咚……

砍完猪脚留一大半出来放进微冻室，准备了一些调料，就开始焖猪脚。

小严氏离开后，刘雨寒便拿了一些黄豆泡。

猪蹄已经在空间清洗干净，先冷水下锅，加入姜片焯水。

锅中洗净烧开放入植物油，放适量冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深。

倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。

倒入适量生抽，老抽、炒匀至猪蹄全部上色。

倒入适量料酒，放姜片、八角、桂皮炒匀，加足量热水没过猪蹄烧开，再加入泡好的黄豆烧开。

小火加盖焖半个多时辰（根据个人喜好调时间，有些人喜欢有嚼劲的，有些人喜欢软糯的）开盖后尝一下味道，如果太淡，再加一点盐和鸡精，转大火收浓汁水即可。

煮好了猪脚焖黄豆。

刘雨寒又炒了两大碗白菜。

把菜分装在瓦罐里盖好，又开始焖糙米跟白米混着的干饭。

天蒙蒙黑村里人都回来了。

因为今天人数少，加之附近的都挖的差不多了，山药不是很多了。

小石村大石村的人也在加入了挖山药的行列。

他们这几天的动静是有点大的，大家都是村挨着村，山连着山，而且村里有些姑娘是嫁到大小石村，村里的小伙也有娶大小石村的。

有些姑娘不得顾着娘家，偷偷告知也未可知。

村长刘莽见此也未多说什么。

山也不是他们的山，只要不要跑到他们村附近的山头就行，趁里正没有找他麻烦。

他还专门跑到了大石村里正马壁家。

跟他打哈哈说明了他们也是偶然发现山药，怕东西不能吃误导大家，所以没有及时说尔尔。