又拿了一块腌着五花肉,使劲的用温水清洗了好几遍,起刀切碎,转交给杨明浩,让他剁碎。
厨房放蔬菜的地方,找到一大筐小白菜,洗净切碎放到盆中,把杨明浩剁碎肉放进去,一起搅拌混匀,到时候包饺子。
杨明渝柔和的面,已经很有劲道了,杨明汐拿了擀面条的擀面棍,开始擀饺皮了,杨明渝看着杨明汐的动作,接手过去擀面皮。
杨明汐拿了一双筷子,挑一些白菜肉馅,包到饺皮里,然后两只手一捏,一个弯弯的月牙型饺子就包好了。
她又拿起一块饺皮,继续包着饺子,不一会儿,面前的桌面上就摆满了一个个小巧玲珑、形态各异的饺子。
杨明浩和杨明泽看着杨明汐熟练地包饺子,眼中充满了好奇和钦佩。
他们围坐在桌子旁,静静地观察着姐姐的动作,仿佛在学习一门新技能。
只见三姐两手翻飞,一个个白白胖胖的饺子就包好了,看得眼花缭乱。
在杨明汐都包了一百多个的时候,杨明浩和杨明泽总算可以包出来一个看起来还不错的饺子了。
差不多一个时辰后,眼看就要跨年了,杨明汐喊杨明泽把火生起来,烧了一锅开水,把包好的好几百个饺子分批放进锅里煮起来。
自己则用另一个锅,放油,炸着刚才腌制着的排骨。
然后切了一些五花肉,打上几个鸡蛋,放上一点玉米面和粉面,调制成面包肉的形状,等到排骨炸好了,又炸了一些酥肉。
都用用一个装馒头的簸箕装着,让杨明渝端到正房给大伙当宵夜。
三房堂屋这边杨明汐亲自送了一簸箕饺子过来,还有不少炸酥肉和炸排骨。
她还打了两碗酸菜小米辣蘸水,让人吃起来更有胃口。
大家都很感激杨明汐的好意,纷纷表示感谢。
大家围坐在堂屋里,一边品尝着美食,一边聊天。
他们谈论着家庭琐事、生活中的点滴以及未来的计划。
笑声和谈话声交织在一起,让整个房间充满了温馨和欢乐。
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