砂锅保温性极好,刚熄火的一品粥烫的要命,齐禹忘了吹凉,一入口那酸爽简直了。
呼哈呼哈地把粥在嘴里炒了一遍,他把嘴里的粥咽下肚。
有一说一,味道还不错,但也仅仅只是还不错而已。
要不是有粥类菜品色香味形意全属性提升100的系统加成,这锅粥怕是比潲水都难喝,根本咽不下去。
主要是先期处理的食材不太行,虾去腥不到位,咸蛋黄的火候也有点问题,不能很好的融合进粥汤里,带着一点点突兀的感觉,油也重了些。
做的时候判断不出问题,但一入口问题就暴露出来了,各食材的风味不能很好的融合交汇,食材本身的缺点也没得到解决,长处也没有发挥出来,导致粥一入口虽然口味丰富独特,但不和谐。
厨艺不到家,菜谱摆在眼前对着教程做也要翻车,真是失败。
叹了口气,一时间心中有些感慨。
感慨着,心中忽然又升腾起一股莫名的情绪,早已模糊的童年记忆忽然清晰起来。
齐禹忽然想起自己读二年级的时候,老爹上班的那家餐厅倒闭了,出门重新找工作时却不幸遭遇车祸,司机肇事逃逸,而他在医院里住了三个月。
那时家里刚刚买房,花光了所有积蓄。
当时的房贷月供虽然不高,但对比起那会儿的工资也不少了,更别说齐清河住院还要一大笔钱。
寸英莲兴起了把房子卖掉的想法,却被齐清河坚决制止,他觉得那套掏空了所有积蓄的房子是他们在这座城市扎下的根,是将来生活的最基础保障,困难是一时的,熬一熬总会过去,但房子卖了会后悔一辈子。
于是寸英莲只好到处去借钱,求遍了所有亲戚凑够医药费后,又跑出去打小工。
那几个月,寸英莲经常拿个纸牌蹲在人才市场求招工。
那几个月,她进过厂,扛过水泥,搅过砂浆,几十斤一箱的瓷砖,背起三箱就往楼上跑。
她甚至学会了操控工地搭建的那种简易起重机,然后就被机器打碎了左手食指,指头到现在都是畸形的。
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