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第18章（第2页）

在家里炸薯条，应该是比较简单的，土豆就可以，虽然不像外面卖的薯条口感一样，但是会嫩一点，也是很好吃的。

曹湄挑了三个稍微细长的土豆，把它们去皮，然后切成均匀的片，这个片切的稍微厚一点，因为曹湄想炸粗一点的薯条。

土豆片切好了就开始切丝，这个丝的宽度是要跟着土豆片的厚度来的，这样切出来的土豆条才会粗粗细均匀。

烧一锅水，沸了就将土豆条倒进去，煮一会儿，这是为了把土豆条表面的淀粉洗去，顺便弄熟一点，太厚的土豆条不仅要小火慢煎还害怕中间不熟，所以土豆条先沸水煮一会儿很有必要。

煮好的土豆条沥干水分，装进保温盒，再放进冰箱冰镇一会儿，待会拿出来就是硬邦邦的。

“总裁大人，过来帮我一下~”

曹湄回头朝沙发上的宗财喊道，偶尔换个称呼也是别有情趣。

“来了~老婆大人~”

宗财欢快地跑向曹湄，如果有尾巴，此时肯定已经翘到天上去了，还一摇一摇的。

“要我干嘛啊？”

宗财一脸宠溺地看着曹湄。

“拿双筷子帮我把薯条夹到锅里去，我来翻边。”

曹湄说。

“遵命！

老婆大人~”

宗财一浪起来就没个正经样。

曹湄懒得去跟宗财扯，久而久之都默认了这个称呼，虽然第一次听到的时候，还是很震惊。

这个称呼真的很肉麻。

锅里已经放好了油，曹湄把手放到油锅上方感受油散发的温度，等到差不多五成热的时候，曹湄让宗财夹薯条放进锅里。

啊不对，应该是一锅倒进去，不需要夹，曹湄脑子一抽，竟然叫宗财一根一根夹薯放到锅里。

脑子坏掉了吧。

【食仙：其实是我记错了步骤，把锅甩给了曹湄，心疼自家草莓一秒钟。

】

想清楚步骤，曹湄一把夺过宗财手里的那碗薯条，将薯条一股脑倒进油锅，然后搅拌，防止薯条粘连。

“怎么了？”

宗财不知道发生了什么事情，一脸懵逼地看着曹湄。

“没事，我记错了步骤了。

你站这儿看着就好，下次想吃自己炸，知道了吗？”

“喔好。”

宗财应道。

自家媳妇认真做菜时的样子真好看，怎么都看不腻。

曹湄也不管宗财了，而是认真看盯着锅里的薯条。