这掌柜没有辜负他长得那双招风耳,把袁老爷子的话听得格外清楚。
他没想到这位老者竟然知道姚大娘的名头,不禁抬头仔细打量起来。
姚大娘的卤味在老一辈人中非常有名,后来因为大娘上了年纪就交给了儿子来做。
奈何儿子不争气,偷工减料,结果后面几年,竟是坏了名头,客栈里都不再买他家的卤味了。
也就是这个月起,姚大娘亲手带大的孙子,重新接过家业。
这批兔头还是招风耳掌柜看在父辈的面子,勉强进了试试销路的。
却不想,这才两天竟是被人尝出了姚家的手艺。
想到这儿,掌柜不由起了点兴趣。
他放下算盘,朝谢家的桌子走了过去。
“各位,吃得可还行?”
掌柜个子不高,脑袋也不大,这就把他那对招风耳衬得特别明显。
尤其是他笑呵呵点头时,仿佛那对耳朵也跟着扑扇了几下。
“挺好挺好!”
谢老板正愁没人请教,一见掌柜过来,连忙笑着开口说道:“哎呀,幸亏我们听了袁老爷子的话,中午就在您这店里吃了一顿。
味道真是很好,价格也实惠,真是用心了。”
掌柜本是想与袁浩聊聊的,得了谢老板这顿夸,一高兴,就与他聊了起来。
因为都是些家常菜,掌柜虽然自己不是厨子,但多少也知道些寻常做法。
而且,谢栋也不好直接问人家厨子去。
如今这样正好,能说不能说的,掌柜最清楚了。
两人谈着,其他吃货也没歇着,大家说说笑笑,吃得欢快。
李彦锦夹了几块毛血旺里的鸭血和鳝鱼段给谢沛,转头问袁老爷子,道:“袁爷爷,您下午是要去看老友还是跟我们一起转转去?”
袁浩咽下嘴里的兔肉,喝了口茶,道:“你们下午先玩着,我去看看友人,晚上回来带你们去吃三大炮和豆鸡。
你们要自己想去吃,记得去城东的罗江铺子,那儿的豆鸡最地道了。”
“斗鸡?斗鸡杀来吃了?”
李彦锦没听懂,张嘴问了一句。
结果引得掌柜和袁老头都哈哈笑了起来。
大耳朵掌柜没去答李彦锦的疑问,转头对袁浩道:“老爷子,我看您是个老食客啊。
不但知道姚大娘的卤味,连罗江豆鸡您也清楚啊……”
袁浩嘿嘿一笑,道:“年轻时,不是惦记婆娘,就是惦记肚肠。
如今婆娘没了,好吃的再不记牢点,日子可没法过了。”
众人哈哈一笑,掌柜又开口道:“敝姓汪,在这客栈里也呆了有十几年了。
瞧着老爷子有点面善,就是不记得什么时候见过了。”
袁浩笑容稍减道:“这也难怪,我上次来这里还是十几年前呐……那时候卖豆鸡的魏老三刚把铺子顶下来,名字恰好就是那天在这店里,大伙商量出来的……”
汪掌柜一回忆,那时候他应该是刚进客栈。
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