只见里面还放着一个汉白玉的玉盒,盒中央错落有致地放着四个印着梅花形的梅子饼。
梅子饼也不知是什么做的,粉红通透,中间还用黄色的丝线剪成了花芯。
这还不算,在白玉盒底下还用黑色做的不知什么染料画出枝叶遒劲的枝干。
看起来惟妙惟肖,活灵活现。
连见惯了各式宫中御膳房点心的张尚宫都不由吃惊。
“的确是精致无比。”
张尚宫也只能这么称赞。
太子妃周氏心中一动,唤人拿了一副银筷子夹了一个吃。
只觉得唇齿留香,酸甜可口。
她不由问道:“那送点心的宫女让她上来吧。”
“是。”
小内侍连忙去请。
过了一会,桃香低头上前跪拜。
太子妃周氏问道:“这梅子饼当真是青鸢姑娘做的吗?”
“回太子妃娘娘的话,这梅子饼的确是青鸢姑娘做的。
若不是她指点,奴婢等笨手笨脚怎么也做不好,更遑论孝敬给太子妃娘娘了。”
太子妃周氏点了点头:“那本宫且问你,这梅子饼是怎么做的?”
桃香不敢怠慢,连忙细细说了。
梅子饼是用陈年老梅干取出晒干,然后用无根梅花水浸泡一天一夜,然后滤去残渣,再用梅花蜜调制。
这水经此三道工序后,用今年的新糯米磨成细粉,然后再用水反复揉洗,最后的面筋再加调好的蜜水和梅花汁染成粉色。
最后上笼蒸熟的时候,用梅花形的烙子烙好。
这样一朵朵的梅子饼便做好了。
太子妃周氏听得津津有味:“没想到还有这么多学问。”
桃香恭谨道:“青鸢姑娘说了,太子妃娘娘见多识广,素日吃的用的都是顶好的。
这梅子饼的做法只是取巧,若是太子妃娘娘喜欢,青鸢姑娘还有别的点心孝敬。”
太子妃周氏一笑,道:“再吃下去,本宫岂不是胖成一团肉球了吗?青鸢姑娘的好意,本宫心领了。”
桃香连忙道:“太子妃娘娘放心,青鸢姑娘说了,这梅子饼洗去了糯米中的甜,不会使人发胖,天天吃都不打紧。”
太子妃周氏这下却是意外:“当真?”
“奴婢不敢欺瞒太子妃殿下。
青鸢姑娘的确是这么说的。”
桃香恭谨地道。
这话说得太子妃周氏笑了起来。
她意味深长地道:“青鸢姑娘当真是七窍玲珑心,传本宫的话,有赏。”
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