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43 第43章 中国饮食文化（第1页）

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经过一个下午的休息，希尔伯爵整个人看起来气色好多了，非常有精神。

陈锐带着希尔伯爵来到海景楼。

之前，岛上的工人以及护卫队队员包括陈锐自己吃的食堂，虽然是免费的，但，那么多人一起吃饭，饭菜都是大锅一起煮的，不是很可口，而且，菜式翻来覆去都是那几样。

工人、护卫队队员以及陈锐大多出身普通人，吃惯了苦的，而且每天都有鱼有肉，有蔬菜，饭后有水果，倒也吃得习惯。

但，自从来自全世界的生物学家以及他们的助手来到岛上后，一开始也是安排在食堂吃，连吃两天、三天倒没什么。

但，让他们天天吃同样的菜式，大锅煮的饭菜味道也不是那么好吃。

很快就有些人不习惯了，纷纷向陈锐反映这个问题。

于是，陈锐让苏杭园林古建公司抽出一部人手在鱼池边修建一座酒楼，好让他们就近用餐。

酒楼有四层，砖木结构，仿照中国古代阁楼样式建造。

陈锐将酒楼命为海景楼，因为食客站在海景四楼眺望，就能看到不远处海上的景色，接天一色，格处壮观。

海景楼在一个星期前投入使用，提供中餐，也有西餐。

自海景楼投入使用开门迎宾后，海景楼提供的美味可口的食物彻底征服了大家的胃，酒楼经常爆满，有的人吃饭的时候稍微来晚了，就没位置坐了。

来海景楼吃饭的大多数是岛上的生物学家以及他们的助手。

一餐花费一百多美元或几百多美元能够吃到这美味的食物，还是非常值得的。

这些在世界范围内都有非常高的名气的生物学家，甚至还有几个得过诺贝尔奖的，都是不差钱的主。

甚至有时候还能在海景楼能看到一些岛上的建筑工人或护卫队队员在用餐。

虽然，对于月薪+补贴只有6、7000元的建筑工人，或3200美元的护卫队队员，一餐就吃掉一百到几百美元，有些奢侈。

但，能够吃到被岛上所有人称为极品美味佳肴的海景楼小牛排或者柠香蜜汁三文鱼或水果沙拉，也是非常值得的。

之所以海景楼能做出如此令人赞不绝口的美味佳肴。

其实，最主要有两方面的原因。

其一，厨师。

厨师分为中餐主厨和西餐主厨。

中餐主厨叫郭东明，中国一级厨师，川菜师傅。

他可以将青菜豆腐做得出神入化，更能用半斤黄豆和一缕奇思妙想，做出美味的佳肴。

郭东明在国际厨师大赛上也屡获大奖。

而西餐主厨叫迈克尔.贝，曾是米其林星级厨师，一名非常出色的西餐厨师。

其二，在食材选择方面，简单而又非常讲究。

牛肉、鱼、蔬菜、水果、米、面。

鱼捕捞的是渔池里的鱼，出自孕海珠空间海洋中，长期受到孕海珠空间里的灵气的滋润。

鱼肉不仅细嫩爽滑，特别鲜美，而且没有一点海鱼的咸腥味，鱼刺也很少。