TVB小说

第15章 怪叔叔 小萝莉（第3页）

“你们替孤准备几样东西，看看膳食房里有没有牲畜的皮，还有骨头，最好软骨，加上筋，牛筋鹿筋皆可，但必须洗干净了。

然后再替孤拿一些牛奶，冰糖过来，顺便带上几个炉子，加上几口锅。”

“太子，你要做什么？”

碧儿惊讶地问。

“制作一样东西。”

“什么东西？”

“弄出来你就知道了，不过未必能成功。”

一会儿几个太监将东西全部搬过来。

李威让太监下去，对江萝说道：“你将门关上。”

江萝也在奇怪，但知道这是一个亲近太子的机会，听命将殿门关上。

李威这样做也是迫不得己，这个时代工匠地位低，如果让李治与武则天知道自己“不务正业”

，动手制作牛奶糖，估计立即会派人过来将自己捆到洛阳处执。

看着江萝与杜鹃，严厉地说道：“今天之事，任何人都不能透露，如果透露半点消息，孤会将你们活活打死。”

“奴婢听命，”

两个宫女不气反喜，这是等于间接地进入太子的核心了。

但就是这样，李威一直没有亲自动手。

实际上心中很无奈，奶奶的，这个太子，挂了一个了不起的虚衔，还随时就象炸药包一样，能点燃爆炸。

还处处掣肘拘束，手中又没有多大的实权。

老子怎么穿到这个太子身上了！

心中胡乱想着，命令江萝将几根牛骨头，外加一小块猪皮，还有几根牛筋扔到铁锅里，放上水，慢慢熬煮。

李威又说道：“你们两人分两班轮子守值，什么时间将它们熬化了，什么时候结束。”

凭借这个普通的铁锅，不到明天早上，也熬不化。

但这是最重要的一个环节，熬炼明胶。

不过必须要看值，加柴火与水。

李威吩咐完了，看书去了。

第二天早上，晨跑完毕，杜鹃走过来，说道：“殿下，你过来看看，成不成？”

李威将锅盖揭开，一看骨皮筋有少量熬成糊状，不过还有大半没有熬化。

但也无所谓，他只要一部分明胶就够了，其实也不知道行不行，想了想说道：“用一块干净化的筛网将料状物滤去，剩下的糊状物备用。”

杜鹃依言而行。

李威又让她们将牛奶熬稠，另一口锅放入冰糖，慢慢地熬香，滤去糖浆里的杂物，估摸了一下比例，倒入熬稠的牛奶，明胶，用一个木棍用力搅伴，一直到冷却为止。

其实还有一个东西没有准备，砂糖基。

不过拘于工具与时间，已经来不及准备了。

闻到了香味，连碧儿也耐不住，爬起来，一道参与。

冷却后切成了块，李威尝了一口，离后世的牛奶糖味道差远了。

其实这时代还有一种零食，产地益州与江左的石蜜。

也是用牛乳、米粉、甘蔗汁和煎而成的。