刚进院子就看见一群人围着两筐猪肉看,把管家老庄气得半死,看见坤哥儿就是一手拎着耳朵,一手鞭子抽着。
老庄嘴里好骂道:“不省心的东西,你买这些豚肉也就罢了,你还将这等腌臜之物也一并要来是什么意思。”
坤哥儿那是心里一万个委屈,还不能过多解释,老庄叔对他很好,从小自己没爹没娘的,就是靠着老庄叔的接济才活了下来。
只能眼巴巴的看着我,希望我能给他说说情解救下来。
我也适时的开口了:“行了老庄把人放了吧,这些肉都是我买的,天天吃羊肉腻了,想换换口味”
老庄还是不死心的说:“老爷,这等低贱肉食我等吃吃还行,今天好不容易才买到的牛肉。
今天给老爷做了下酒,比吃这豚肉强啊。”
看着老庄还要劝说的话语,我忙叫打住打住,也不知道古人是怎么想的,人分三六九等,肉也是三六九等。
猪肉自古就不为人们所接受觉得是脏肉,现在好了,不止脏肉买回来了,连着猪下水这等腌臜之物也有,更是恼怒不已。
所以才不分青红的将坤哥儿给打了一顿。
把老庄好一顿安抚后,安排了几个仆人将肉给处理了,五花肉留出来今晚炸了做扣肉、东坡肉都是一个不错的选择。
其他的肉切了,或做成丸子也是很好的,我在意气风发的指挥着仆从干活时。
内院吴月娘房间中,“外边怎么回事,闹哄哄的”
吴月娘放下手了书册询问旁边的侍女小翠。
小翠回道“刚老爷回来了,买了好多豚肉,说是想吃了,现在自己亲自监工做饭呢”
吴月娘从昨晚上就感觉自家相公变了,听吧说道:“那我们也去看看什么情况”
。
待他来到厨房时,看见自家相公蹲在地上教导仆妇如何清洗猪肠子。
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