临走之前,请车间里一帮“师兄师弟”
们吃饭,在车间里待得时间不算长,大伙关系却不错,都处出感情来了。
李国庆这人呢,干活不行,也没什么艺术细菌,还不会话,又懒,他唯一的优点就是有钱。
左口袋好烟右口袋奶糖,别厂里的大人孩了,就是看门大爷养的那条土狗,见了李国庆把尾巴摇成了螺旋桨。
酒下去,感情上来,谁酒肉朋友就不是好朋友了。
鸡鸭鱼肉上了一大桌子,比他们厂里年终大聚餐都丰盛,工友们甩开腮帮子,一阵猛吃,都翻了一次台,他们吃材速度才慢了下来。
酒过三巡,菜过五味,气氛也热烈了起来,李国庆还学着他们当地的玩法跟他们划拳,就是李国庆太笨了,好几个人手把手教,脑子不够用的李国庆愣是学不会。
也就是仗着重生这点优势了,要不然就他那点超级加倍都到不了及格线的Iq值,这辈子都别想吃上四个菜。
等了好久,终于上来了压轴菜——红烧河豚。
河豚与刀鱼、鲥鱼并称“长江三鲜”
,素以其味美肉香,令无数人馋涎欲滴,欲罢不能。
清明前后是吃河豚的最佳时节,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
苏省的扬症江阴、靖江、海安、张家港等地,出最好的河豚。
李国庆来的有点晚了,已经过了吃河豚最好的季节,但是简简单单一盘红烧河豚,还是给了他前所未有的体验。
早在春秋战国时期,华夏人就开始食用河豚。
战国中后期的《山海经》就有相关记载:“河豚有大毒,味虽真美,修治失法,食之杀人。”
华夏民间则有延续千年的“拼死吃河豚”
的俗话,饕餮文人苏东坡就是里面不怕死的代表。
苏轼当年谪居常州,当地一士大夫烹制河豚颇有独到之处,想请大名鼎鼎的苏大学士品鉴一番。
待苏轼吃河豚时,全家都躲在屏风后面,然而只见苏轼埋头大啖,不闻赞美之声。
正当大家相顾失望之际,连打饱嗝、停止下筷的苏学士,忽又下箸,口中道:“据其味,真是消得一死。”
如此美味,毒死也值得。
对于老饕们而言,品尝河豚的至高境界,莫过于——嘴唇略微发麻,脑袋稍许晕眩,介于毒与非毒之间,徘徊于生与死的边缘,顷刻飞渡人性的深渊。
河豚有多毒?大概也就是氰化物的1200倍吧。
第一次吃河豚的李国庆,恨不得把舌头都吞下去,然后很快就到了这种状态,给他吓够呛,一个劲喊着自己快死了,让人把他往医院送,引得大伙哄堂大笑。
工友们还跟他开玩笑,在他们当地,丈夫千万不能吃妻子做的一道菜就是煮河豚,因为经常有女人,用煮熟的河豚“谋杀亲夫”
。
起吃河豚,最喜欢玩仪式感的本子,嗜食河豚的本子会在胸口上别一个“勇”
字——顷刻之间,就化身成为面对死亡的大无畏者。
本子吃河豚,还写成了俳句——“偷人家妻子惊心动魄又美味有如尝河豚”
...
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