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第152章 科孚岛 － 3（第1页）

科孚岛（rfu）的城市建筑与其他主要希腊城市的风格截然不同，这与科孚岛独特的历史密切相关。

从1386年到1797年，科孚岛由威尼斯贵族统治，城市的许多建筑反映了这段时期的特色，当时岛屿隶属于威尼斯共和国，狭窄的小巷中多层建筑林立。

科孚的旧城受到了明显的威尼斯影响，是希腊的世界文化遗产之一。

在威尼斯时期，城市还建造了希腊的第一座歌剧院（nobileteatrodisangiaodirfu）。

在这几个世纪中，许多讲威尼斯语的家庭定居于科孚岛，他们被称为科孚意大利人（rfiotitalians），直到20世纪下半叶，威尼斯方言（veodaar）在科孚岛仍有使用。

期间，当地的希腊语吸收了大量意大利语和威尼斯语的词汇，其中许多至今仍被广泛使用。

国际着名的出生于威尼斯的英国摄影师费利切·贝阿托（felicebeato，1832-1909）被认为在科孚岛度过了大部分童年。

此外，许多意大利犹太人在威尼斯统治时期避难于科孚岛，讲他们自己的语言（意大利希伯来语，italkian），这是一种融合了希伯来语和意大利语的威尼斯或阿普利亚方言，并夹杂了一些希腊语词汇。

在威尼斯的四个世纪统治期间，威尼斯促进了天主教会的发展。

如今，大多数科孚岛居民为希腊东正教徒，但小部分天主教少数群体（5）与东正教社区和谐共处，这一信仰源于威尼斯的历史。

这些现代的天主教徒大多数来自马耳他，也有来自意大利的人，如今天主教社区约有4000人（其中三分之二为马耳他裔），他们几乎全部居住在科孚城的威尼斯“城堡”

内。

与其他本土希腊天主教徒一样，他们在复活节的庆祝中使用与希腊东正教会相同的日历。

科孚城的圣雅各伯和圣基督佛大教堂是科孚、扎金索斯（zakynthos）和基法利尼亚（cephalonia）罗马公教大主教区的教堂所在地。

这座岛屿也是希腊学者的避难所，1732年，它成为现代希腊的第一所学院的所在地。

科孚的神职人员和学者尼凯弗鲁斯·西奥托基斯（nikephorostheotokis，1732-1800）在希腊以教育工作者而闻名，后来他移居俄罗斯，成为东正教大主教。

科孚岛的文化以多种方式吸收了威尼斯的影响。

与其他伊奥尼亚群岛（见伊奥尼亚群岛的美食）一样，当地的烹饪中融入了这些元素。

如今，科孚的菜肴包括威尼斯美食和食谱：“帕斯提萨达（pastitsada）”

源自威尼斯语“pastissada”

（意大利语：“spezzato”

），以及科孚岛上最受欢迎的菜肴“索弗里托（frito）”

、“斯特拉帕查达（strapatsada）”