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第96章 腿瘸(第2页)

石蛙的宰杀较为麻烦,得去皮去内脏。

剁好后还得放开水里浸泡几分钟。

李青峰倒是省事,烧一锅水,先用这锅水焯冬笋。

冬笋捞起后焯石蛙。

石蛙再捞起后,就把水一股脑倒入盆里淹没野鸡,用来给野鸡烫毛。

李富安看到他这一顿操作,实在忍不了了:

“你怎么比我还懒?一锅开水烫三个菜?那不串味吗?”

“哈哈哈,不怕!”

李青峰爽朗的笑道,

“石蛙做麻辣,野鸡煲汤,多放点姜片什么的,就什么味道都没有了。

这竹笋更简单,等野鸡汤喝完了,再倒入鸡肉里焖,那肯定香。”

这一通描述,让李富安不由得吞了吞口水。

上次托青峰的福,吃了顿石蛙。

但是,这个野鸡却是他许久没尝过味的。

一想到小时候吃野鸡的场景,他的口水就更加汹涌了。

“那我回家去给你拿点姜来,我还有几块姜。”

李富安打量了一下灶台四周,没看到生姜之类的调味品,就说要回去拿。

李青峰忙阻止他:“别别别,四叔,不用拿,我有。”

“你有?在哪儿呢?我怎么没看到?”

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