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第99章 追求美味（第2页）

方宇立刻表示支持：“这个主意很好！

孜然粉是很多菜肴的必备调味品，个性化咸度可以满足不同口味的客人。”

于是，他们开始研发不同咸度的孜然粉。

李向东亲自挑选了高质量的孜然和其他香料，并根据不同咸度的需求调整了比例。

最终，他们准备了三种孜然粉，分别是低咸度、中咸度和高咸度。

当他们在菜单上加入了这一选项后，客人们感到非常惊喜。

一位客人说：“我喜欢孜然的味道，但有时候不想吃太咸的食物。

这种个性化的选择真是太贴心了！”

李向东满意地说：“我们希望客人能够在‘烟火炙’找到最适合自己口味的美食。”

陈老板补充：“美食是一场体验，我们愿意不断创新，以满足客人的需求。”

李向东一直在不断追求完美，他认为每一道菜肴都有潜力达到极致的美味。

一天，他在“烟火炙”

的厨房里仔细品味着一道烤肉，陷入了思考。

方宇注意到他的表情，问道：“李向东，你似乎有了新的灵感，是什么让你这么专注？”

李向东沉思片刻后说：“我一直在思考如何让烤肉的口感更加完美。

尤其是牛肉，它需要达到特定的嫩度和味道，才能让客人满意。”

陈老板饶有兴趣地追问：“那你有什么想法吗？”

李向东点了点头：“我想尝试一种新的烹饪方法，通过低温慢烤来确保牛肉的嫩度和原汁原味。”

于是，他们开始研究低温慢烤的技巧。

他们选择了优质的牛肉，并在低温烤炉里进行了一系列的试验。

他们调整了烤肉的温度和时间，以确保每块牛肉都能达到理想的嫩度。

经过多次尝试，他们终于成功了。

他们的低温慢烤牛肉变得极为嫩滑，口感十分出色。

客人们在品尝后纷纷表示：“这是我吃过的最嫩的牛肉！”

李向东谦虚地说：“我们一直在不断学习和创新，只有不断进步才能做出更好的美食。”