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第73章(第2页)

阮家族长带着几名族人一起过来的时候,阿俏与祖父阮正源、母亲宁淑一起,在与归堂楠木厅外候着。

阮家族长眼中从来就没有阿俏与宁淑,过来只与阮正源打了招呼,握了握手,随即带着族人迈步进入楠木厅,自己坐了首席主位。

这时席上八道冷碟已经摆开,阮家族长阮正泓却并不动筷,而是端正坐在席上,开口问坐在他下首的阮老爷子阮正源:“这‘阮家菜’的席面,轻易改动不得,老哥哥,你也是知道个中情由的。”

阿俏立在母亲身后,听了这话心头但觉不爽,宁淑却朝后支了支胳膊肘,示意阿俏稍安勿躁。

只听阮正源在厅中和气地说:“是,上回乃是我们自作主张了,闹出那等纷争,如今也确实是……菜单到了该换的时候。

茂学的次女刚巧从惠山学艺归来,琢磨出了几道新菜,盼着能给人耳目一新的感觉,因此这才将各位请来,请各位品尝。

至于成不成……各位不要有所顾忌,尽管畅所欲言。”

阮正泓似乎觉得这次阮家的态度非常谦恭,很满意地点了点头。

他身旁一名叫做阮茂祥的中年人则开了口。

“哦是阮家的闺女主理的菜式啊!”

阿俏从母亲宁淑身后探出个头,这个阮茂祥她该称为族叔,可是这人重男轻女的思想太严重,似乎女孩子家就做不了能上得台面的事儿,上辈子他连阿俏出面挽救阮家都死活不同意,可要让他帮忙搭把手吧,却又摆出一副自扫门前雪的态度。

“既然是好不容易学艺归来的,我也不想太泼冷水。”

阮茂祥开口的语气就有些不善,“只是四叔您须把准了方向,这女孩子么,终究是要嫁出去的,现今让她们上了台盘,往后该怎么办您得先说个道道出来。”

阮正源一面点头,一面应是,末了话锋却一转:“要不各位还是先试试菜式?”

“哦,对了,从外头学艺归来的呀,”

阮茂祥身边坐着的阮正洲也跟着开了口,“外头学的菜式,是不是就不能算是阮家菜了啊!”

听见这一句,阿俏颇想出声反驳,又被宁淑一肘给顶了回去。

“关于各位所有的疑问,”

阮老爷子往阿俏这边望望,“待到试菜结束,我再命做菜的人出来,回答各位的问题吧!”

“也好!”

族长阮正泓点点头,望向面前桌上八道冷碟。

只见这八道冷碟一共四荤四素,分别是老汤酱牛肉、芥末鸭掌、罗汉肚、葱油滑鸡、椒盐桃仁、松子腐衣、如意青笋尖、烫拌枸杞芽。

八道冷碟在席上放置成一圈,远远看上去,竟是颜色自深至浅,再由浅至深,自深红,至浅黄,再渐渐转翠,最后归于一抹浓绿,色彩极为和谐雅致。

众人不由生出了几许期待,筷头点点,准备开始品尝。

这时候宁淑赶紧一扯阿俏,将她带到厨下。

宁淑舒了一口气,转头嘱咐阿俏:“回头族里的长辈问你话的时候,可千万别出言顶撞,知道了么?”

阿俏点点头。

宁淑叹了一声,说:“族里这些人,总是抬头不见低头见的,现下得罪了他们,没什么好处不说,就怕那等小鸡肚肠记仇的,日后找你麻烦。”

阿俏继续点头,小声说:“我记住了。”

宁淑拍了拍她的肩膀,让阿俏自己去忙。

却见阿俏先去揭了一口灶上顿着的瓷锅,看了看里面的火候,便自己拎起,“娘,您帮我个忙!

我把这个送到席面上去。”

宁淑原本不知道那瓷锅里盛着什么,见阿俏求援,只得帮她开门,母女二人一起,通过风雨廊将这一口大锅送到了与归堂席面上去。

阿俏将这口锅顿在了与归堂席面一侧一张花梨木的供桌上,也不揭盖儿,也不向众人解说,而是在那口锅旁点了一炷香。

席间众人颇有些好奇地望着袅袅青烟一侧炖着的瓷锅,都在等着宁淑母女开口。

岂料阿俏一转身,冲众人微微躬身致意,立马就与宁淑一道回厨房去了,留下席面上一群大眼瞪小眼的大老爷们儿。

“这是”

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