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第90章 还行能上桌(第1页)

中间的时候章禹又去给鱼身上抹了点食盐,又加了点料酒。

十分钟后,鱼腌制的差不多了。

章禹拿起这条鱼,看了一下,鱼肚里的黑皮早就清除干净了,倒也不用在收拾。

拿了几个青椒跟红椒,还有一些小葱,将其清理一下后,洗干净。

青椒切块,葱切断。

又拿了几个蒜瓣,拍一下,切成蒜末,姜一块,切片。

等处理好这些后,章禹便将这些全部放在一个盘子里摆好备用。

因为不止要做一次鱼,章禹准备的有些多。

先起锅,将锅烧热,然后倒入油,还是晃动铁锅。

等油开始冒烟后,将锅里的油倒入油盆,然后继续烧热铁锅,然后加入新油。

这次反复弄了两次。

等再次倒入新油后,章禹这次调整火力,慢慢让油温上升。

见差不多了,章禹将这条不大的鲤鱼放进去,开始煎鱼。

‘滋啦’一声,顿时锅里传来油沸腾的声音。

章禹没有立即晃动油锅,而是等鱼煎了一会后,才开始晃动铁锅,让鱼在锅里动起来。

正在这时,有人推开大门走了进来。

章禹看了一眼,发现是戚则卿跟徐笑笑,后面竟然跟着黄老师跟贺老师。

既然显然听到了厨房传来的声音,直接走了进来。

章禹这会正在给鱼翻身,就没出去迎接。

见鱼煎的差不多了,章禹开始蓄力,然后一个巧劲将锅往前一带,就见锅里的鱼顿时在锅里飞了起来。

‘啪叽’一声,等鱼落入锅里后,已经翻了一面,刚刚煎好的那一面正朝上。

“呦,可以啊!”

这一幕正好被刚进来的黄老师看到,直接赞叹了一下。

毕竟会不会做菜,有时候从对方的一些动作就能做出来。

就刚这个动作,会一些家常菜的贺老师就不见得能做出来。

章禹一边晃动油锅,一边看着进到厨房的一帮人,后面还跟着一些扛着摄像机的摄像大哥。

“你们怎么都来了?”

章禹一脸惊讶。

也就他厨房大,不然还真的站不下这么多人。

黄老师走了过来,“这不听说你要做红烧鱼吗?过来帮你试吃一下。”

呵~是打打牙祭吧!

章禹没话说了,也亏了对方能找个这理由过来。

鱼煎的差不多了。

将于将其倒在准备好的漏勺里。

黄老师看到后,点点头,评价了一句,“两面金黄,煎的不错。”

徐笑笑伸着小脑袋瓜看了一下,“这鱼好小哦!”

();()  “练手而已,不用买那么大,不然不就浪费了嘛?”

贺老师在一旁笑着解释了一下。

徐笑笑‘嗷’了一声后,便站在一旁,看着章禹在那忙活。

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