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第86章 饭好人来人多热闹(第2页)

翻出隔壁之前搬过来的一个大的瓷罐。

他也是想到屋里有这种锅才没买。

然后拿出一个碟子先放进底部,然后把肘子放在碟子上面。

大小将将好。

章禹开始拿勺子舀锅里的汤汁,一点一点往里面舀。

很快,汤汁没过肘子。

这就可以了。

把瓷罐放在灶上,调成中火,开始煨。

翻出买的黄酒,打开。

拿着勺子接着,黄酒是一斤的,章禹加了将近五两。

剩下的就是等了。

章禹趁此机会开始处理五花肉,做腐乳扣肉。

();()  香味很快传了出去。

阿黄第一时间摆着尾巴钻了进来。

章禹看了它一眼,没理会。

好在田园犬的天性让它不像哈士奇那样嗷嗷叫。

只是默不作声的在那蹲着,见他看向自己后,才摆一下尾巴。

两只猫也来了。

还没进屋就‘喵喵’叫了起来。

章禹继续忙着手上的活,只要它们别跳上来就行。

焯水、扎洞,然后抹上蜂蜜,最后调味。

等忙完这些后,章禹这才停了下来。

剩下的只需要等时间到了,上锅蒸就行了。

擦了一下手,把案台收拾干净,章禹直接抱起两只猫走了出去。

还是别在厨房添乱了。

因为加的有八角、香叶。

酱肘子的时候味道很香。

没一会就传到隔壁了。

徐笑笑正在院子里折菜,忽然,鼻子动了动,一股若有若无的香气从隔壁传了过来。

徐笑笑慢慢停下了动作,开始嗅着空气中传来的香气,肉眼可见的,口水直咽。

真香!

中午十一点半,章禹从卧室走了出来。

趁着这会功夫,他又在那个笔记本上写了一些东西。

中间做了米饭,这会时间也差不多了。

先把腐乳扣肉放进蒸笼里,开蒸就行了。

先把瓷罐端到案台上,把纱布拿起一角后,章禹直接将整个酱肘子提溜出来,然后放进一个盘里。

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