成了团,孟泽又根据回忆按顺序把粉团倒弄了一遍。
这回应该对了,看着锅里翻滚着的白色粉条,孟泽心想。
熬了一锅汤,又炒了个码子,孟泽满心欢喜品尝起自己好不容易做出来的第一碗粉。
喝了一口汤!
恩,滋味不错!
夹起粉一咬,爽滑,劲道,还有点酸!
酸是什么鬼?
孟泽从自己的美梦中惊醒过来!
第90章画个大饼
孟泽用手捅捅魏霆均,瞅着他面前只剩半碗的米粉。
“好吃么?”
“好吃!”
魏霆均诚实地点头,“又酸又辣,够劲!”
孟泽一个大白眼甩过去,魏霆均放下碗,问道:“有什么不对么?我真的觉得挺好吃!”
孟泽没吭声,将剩下的一小坨粉放进锅里烫了,然后浇上汤汁,又抓了一把葱花放上面。
“尝尝这个!”
魏霆均吃了几口,表情没那么愉悦了。
“还好吃么?”
魏霆均摇摇头,“粉条好像有些酸,也有点苦!”
“得了,还是失败了!”
孟泽揪着头。
“会不会是发酵没做好?以前在军营的时候,伙夫发面没发好,做出来的馒头就有点酸。”
魏霆均分析原因。
“我又没放酵母在里面,怎么会酸!”
魏霆均对做饭不精通,被这么一驳,也想不出其他理由了。
“算了,我再琢磨琢磨,肯定是哪个地方漏掉了!”
孟泽说着,收拾碗筷,准备洗碗。
“我来洗,你休息!”
魏霆均将碗筷夺过来。
孟泽也没和他抢,把放在灶台边的木盆端了过来:“用淘米水,这样洗得干净些!”
魏霆均接过木盆,到淘米水倒进锅里。
“等等!”
...
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