正好在堂屋里生火堆,炖肘子,炖猪肉粉条啥的。
等味道炖出来,冒白烟了,吸一口,贼香!
因此这家里孩子都爱聚在火堆旁,一边烤火,一边用鼻子嗅着炖肉的味儿。
不停地咽口水,一脸的满是期待和巴望。
“炖吧!
再不炖,中午吃不上了。”
陈老太先将费时间的炖菜给炖上。
而这些都是大老爷们的事儿,他们可以边聊天,边看着大铁罐里的炖肉咋样了。
但说完,陈老太又突然叫住王一生,“哦,对了,你放冰糖没?肘子不放冰糖,不好吃。”
“妈,我放了,啥都放了。”
为了让陈老太放心,王一生还掀开盖,让陈老太看了一眼铁罐里的大肘子。
陈老太瞅了瞅,算是放心的点点头。
这过年准备大菜,她不细心点不行,万一味道不好,没人吃,那不就尴尬了。
“奶,我把蒜苗,芹菜,花菜都给您洗干净了,还有啥要干的?”
王晓悦还小,不能自己烧菜。
可是她会洗菜,她奶也不准她用冷水,非要用热水搅和一下,才让她碰。
像不好洗的海带,青菜等等,都是三奶奶一手包揽。
就怕她一个不细心,没处理好,到时吃得时候,口感有问题。
王晓梅和王晓芳就在一旁剥蒜,烧火。
现在奶都不让晓芳姐干很多粗活,生怕她把手弄糙了,这弹钢琴的时候,不咋美观。
二妈和四妈就一个在院子内杀活鸡,一个杀活鱼。
她妈李华兰却拿着菜刀站在案板前,砰砰地用力剁肉,准备待会儿炸丸子,或者用糯米包裹做珍珠丸子。
与王晓悦往年见到的情形,大不相同,她妈真是又快又猛,双手拿刀剁了二十分钟,就把肥瘦均匀地猪肉剁成又黏又细腻的肉泥。
“不用了,去玩吧!
咱这里有这么多人忙乎。”
这厨房不是特别大,人一多,难免就你撞我,我撞你。
若是谁不小心撞倒她乖孙女,那她大过年的也不能跟谁置气,或者大骂一顿。
就憋在心里。
如此,她这乖孙女还是别在厨房溜达了,这里危险着呢!
王晓悦踮起双脚,抬起下巴,张望了一下还有什么活儿是可以她干的。
最终目光瞄到了一只被洗得干干净净,全身裸奔的鸭子上面。
“奶,您是不是要做八宝鸭?”
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