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第180章 该来的总会来(第2页)

不过,他的佛跳墙相比唐牛师秦的佛跳墙可能在口感上就要差很多。

传统的佛跳墙只是在坛子的底部加火蒸煮。

而唐牛师秦既然做了一个火架子,让他的佛跳墙在火架子里不断的旋转翻滚烤火。

这样罐子四周被活包围,内部的汤汁也在不断的旋转受热。

这样做出来的旋转佛跳墙,我还是很期待他的味道。

至于黄秉义师秦,他正在过滤高汤。

他还准备了白菜。

如果我没猜错的话,他要做的应该就是国宴大菜开水白菜。

这道菜虽然珍惜,但是想好做好却是不容易。

我们拭目以待。

至于黄荣师秦从他选的食材上来看,他应该要做的就是五龙羹。

这五龙羹出自《食语者》。

是要集五龙子精华铸就一碗羹汤。

这首先就是土龙,又称黄鳝。

这黄鳝可是大补之物。

因为他常在泥土里钻来钻去,所以民间又都称呼它为土龙。

新鲜的土龙肉肉质也是极其鲜美,堪比鲍鱼海参。

所以,这里要去的也就是他最精华的部分,也就是土龙肉。

第二样就是金龙的的籽。

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