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第15章 肉饼鱼香（第1页）

叶晚晴一夜好梦，第二日天还没亮就爬起来开始准备。

她将卤好的肥肠和猪肚切片，又烙了满满一筐面饼，这才推着小推车，在顾云霆的帮助下，来到了码头。

冬日的码头寒风凛冽，江面上笼罩着一层薄雾，只有零星几个苦力在搬运货物。

叶晚晴选了个避风的位置摆好摊位，将炉火生起，肉香便随着热气一起飘散开来。

“好香啊！

这是什么味道？”

不远处，几个商船伙计正准备上工，鼻子却被这股香味勾住，忍不住四处张望。

“像是肉香，可又比肉香更浓郁……”

“走，过去看看！”

几个伙计循着香味来到叶晚晴的摊位前，只见一口热气腾腾的大锅摆在炉子上，锅里红亮的卤肉泛着油光，香气扑鼻。

“小娘子，你这锅里炖的是什么？怎么这般香？”

一个身材魁梧，脸上带着刀疤的伙计问道。

叶晚晴笑着答道：“几位大哥，这是小女子自己做的肉夹馍，用新鲜的猪下水卤制而成，香料都是家传的秘方，几位要不要尝尝？”

“猪下水？”

几个伙计面面相觑，脸上露出犹豫的神色。

在他们看来，猪下水都是些边角料，平日里很少有人会买来吃，更别提拿来做吃食了。

“小娘子，你这猪下水处理干净了吗？可别吃坏了肚子。”

刀疤脸有些担心地问道。

叶晚晴自信一笑：“几位大哥放心，这猪下水我处理得非常干净，而且卤制的时候加入了多种香料，不仅去腥解腻，还能健脾开胃，保管你们吃了还想吃！”

听着叶晚晴说得头头是道，几个伙计的馋虫彻底被勾了起来，犹豫了片刻，刀疤脸说道：“好吧，那就给我们来几个尝尝！”

“好嘞，几位大哥稍等！”

叶晚晴麻利地拿起一个白面饼，用刀在卤锅里捞起一块肥肠，切成薄片，再夹上几片卤猪肚，淋上一勺热气腾腾的卤汁，最后撒上一把香菜，一个香喷喷的肉夹馍就做好了。