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第七十九章（第2页）

站在商人的角度考虑，他肯定会压价，不过这道菜确实值这个价。

他们聚福楼也不会亏，这是双赢。

“折耳根的做法卖不了多少钱，只是图个新鲜，如果肥肠的价格还是算公道，我会把折耳根的配方赠送给他们。”

沈清月语落，便让李修远端起菜，拿上几双筷子，端给大厨品尝。

厨房门口！

南宫晟和刘一舟他们在一起，这厨房十几个厨子，最重要的厨子有四个，一个是大厨范鹏，其他三个分别是郭然、裘大娘和彭大春，他们三个都是二厨。

李修远把菜端到他们面前，让他们品尝。

他们品尝之后，都很震惊，看似不起眼的食物竟然是美味的食材。

“这跟草根似的东西是什么？”

有人看见折耳根，很好奇地提出疑问。

“这是鱼腥草，也叫折耳根，它是一道很好的凉拌食材，也可以用来炒菜。”

李修远在推销折耳根，他告诉众人，只有亲自尝一尝，才知道这道菜好不好吃。

“刚开始吃的时候，味道很奇怪，但过了会儿，很入味。”

范鹏很佩服李修远和沈清月，这种草药都可以用来做凉拌菜，而且还有那么功效。

“刘掌柜，我这折耳根是道很好的开胃菜，如果您觉得可以，我可以把菜谱秘方赠送给您，至于折耳根，我另算钱。”

沈清月卖这些菜谱，也是在古代才有价值，要是在她所处的时代，她根本不会关注。

“大掌柜，这道菜确实可以在店里销售，我敢保证，一旦推出去，会有很多客人来品尝。”

范鹏作为一个资深的厨师，他非常清楚新菜品的价值在哪里。

说实话，他很佩服沈清月，这猪下水几乎没人吃，她竟然把它做成一道美味的食物。

“这道菜叫尖椒溜肥肠，要是厨房有鸡精或者味精，味道会更美。”

“鸡精和味精，我怎么没听说过这两种辅料。”

范鹏挑了挑眉，好奇地看向沈清月。

作为厨子，他们最感兴趣的事儿就是研究食材和菜品。

“小月儿，你快跟我说说，鸡精和味精是什么？”

“东篱哥，这两种辅料是用其他食材加工而成的，一时半会儿也说不清楚。”

沈清月才不会那么笨，这是她赚钱的法宝，她才不想当着那些人的面，泄露她的底牌。

纯手工的东西制作起来不容易，她得慢慢琢磨，想办法作出来，拿去赚钱。

反正对她而言，凡是可以赚钱的点子她都要试一试，她要努力赚钱，让她的家人过上好日子。

“沈小姐，这肥肠您还会其他做法吗？”