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第4章 厨艺大师（第3页）

抽出筷子，面团散开，一根根细如丝的面条散落在鱼汤中，没有任何两根粘在一起，随着鱼汤的荡漾上下浮沉。

“厉害！

简直就是艺术品。”

雄壮中年人由衷赞叹，光面条的这份美观，放在顶级酒店就能标价三位数。

这么细的面，必须是纯手工，有这个手艺的，放眼整个中国，都屈指可数。

挑起长长的细面放入嘴中，细细咀嚼。

面筋劲道，有嚼劲，既有底层的麦香，又有淡淡的鱼汤咸香。

而且因为面条极细，口感就显得极其嫩滑，相信无牙老人和小孩都能毫无障碍的进食，这一点相当重要。

所谓老少咸宜，就是如此。

到这里，雄壮中年人已经给这份鱼汤面打满分了。

呵呵，50块，换到广州顶级会所，500块也能卖。

最后品尝鱼汤。

无他，就一个字“鲜”

，极致的鲜。

应该是野生鲈鱼无误，鱼汤里没有残留的鱼渣，但直接就能让你具象出，这就是鲈鱼，鲈鱼这该是这个味道。

而且微烫的鱼汤入口，经过喉咙流淌进胃里，过程中油然而生一种温暖的幸福感。

还有一股暖流在浑身扩散，直至四肢，坠入指尖。

闭目良久，雄壮中年人放下手中的方便碗。

不由莞尔，这种档次的极品美食，居然用方便碗。

不过再看看眼前的“桌子”

，也就释然了。

“怎么样？赞吧。

跟昨天还不一样，没放猪大骨，没昨天有味。”