徐莹莹继续说道,“而且不同的菜需要放的盐量也不一样,青菜要少放点,肉类可以稍微多一点。”
陈晓芬和马嘉嘉听得连连点头,心里暗暗记下这些要点。
她们觉得自己上周做的菜能吃都是因为完全听徐莹莹指挥而已。
“那上周我们做的那个黑色料理……”
马嘉嘉忍不住问道。
“肯定是老抽放太多了呗。”
徐莹莹笑着说,“还有火候掌握得不对,火太大容易糊锅,太小又烧不熟。”
陈晓芬和马嘉嘉恍然大悟,原来是这样啊!
而姚晨曦虽然听了徐莹莹的话,可仍然是一脸懵。
但因为她本来对此就没有什么兴趣,所以,当她看到另外两人貌似明白之后。
她也没有追问徐莹莹的打算。
只是她也明白,做饭也不是一件简单的事情。
“好复杂啊!”
马嘉嘉虽然找到了自己把菜搞砸的原因,但她一直以为烹饪就是简单地将食材放在锅里煮熟或炒熟,然后加入适量的盐、酱油等调味料即可。
然而,现在她才发现原来还有这么多讲究和技巧。
“原来是这样。”
陈晓芬则是小小声地说了句只有自己能听到的话。
她依然感到有些沮丧。
她意识到烹饪并不是一件简单的事情,需要掌握许多技巧和知识。
尽管如此,她还是决定以后要更加认真地学习烹饪,提高自己的厨艺水平。
因为她喜欢烹饪,并且希望能够做出美味的菜肴来与家人分享。
“你们多做几次,就会知道不同的调料的作用。
毕竟实践是检验真理的唯一标准。”
徐莹莹认真地说道。
只有通过不断地尝试和实践,才能真正掌握烹饪的精髓。
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