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第114章 分店开业八（第1页）

时间过得很快，一个星期过去了，灯牌菜单终于制作完成。

这天，严敏和吴晓洁带领着他们的团队，小心翼翼地将这些灯牌挂在了墙上。

看着这满墙闪烁的灯光，大家都露出了满意的笑容。

然而，这仅仅是开始。

接下来的挑战，便是饭店的正式开业。

吴晓洁转头看向唐语嫣，问道：“下个星期就要开业了，前厅的准备工作做得怎样了？”

唐语嫣微笑着回答：“前厅的准备工作已接近尾声。

服务员们已经接受了全面的培训，可以随时上岗。

不过，我有个想法……”

她顿了顿，继续说道：“还有两个月就到春节了，我们是否应该考虑推出年夜饭的预订服务呢？”

吴晓洁眼睛一亮，赞赏地说：“这个主意不错！

我们可以与厨房沟通，设计几个不同价格的套餐，以满足不同顾客的需求。

这样既能增加收入，又能提升顾客的满意度。”

于是，两人开始着手策划年夜饭的相关事宜，希望能给即将到来的开业带来更多的惊喜和成功。

吴晓洁和唐语嫣决定先制定一份详细的年夜饭计划。

他们与厨师团队商讨后，确定了多个不同档次的套餐，包括传统的中式菜肴和一些创意菜。

为了吸引更多顾客，他们还打算在社交媒体上进行宣传，并提前开启预订通道。

同时，吴晓洁也提醒唐语嫣要注意前厅的接待能力，确保每个顾客都能得到优质的服务。

随着开业日期的临近，吴晓洁和唐语嫣充满信心地期待着这家饭店在春节期间大放异彩。

在开业前一天晚上，李昊拉着严敏来到了包房，他一脸严肃地说道：“严厨，我认为作为一名厨师长，我应该与前厅的领导们保持密切的沟通，这样才能确保菜品的质量始终如一。”

严敏听后，不禁笑出了声，调侃道：“前厅领导？不就是唐语嫣，也就是咱们的唐店长一个人嘛。

怎么，难道你这小子对人家有什么特别的想法？”

说完，严敏还向李昊眨了眨眼，露出一丝狡黠的笑容。

李昊被严敏这么一说，脸顿时涨得通红，急忙解释道：“不是，您别误会啊，我只是单纯地想做好工作而已。”