天气渐渐转凉,家家户户开始为冬天的口粮做准备,大户人家腌鱼腌肉,大部分村民还是主要靠腌制蔬菜和豆类,腌干豆、腌白菜、腌萝卜,做豆腐乳等。
那时的冬天没有新鲜蔬菜,主要靠腌制菜过冬。
腌菜很有讲究,有的说用手揉,有的说用脚踩,更有甚者还讨论用光脚还是穿鞋踩。
说实话,这些情况,斯有才都亲眼目睹过。
但是不管怎么腌,有的人腌的菜就是会变酸,变质,不好吃。
斯有才通过亲身经历,告诉大家,腌菜还真和人有关,方永红和方翠兰腌的菜,做法很简单,但就是又脆又香,咸淡适中。
斯有才按照同样的方法,腌出来的菜就是酸的。
所以并不是所有的人都适合腌菜,得看缘分,这是斯有才得出的结论。
那时的冬天还是很冷的,虽然还未到下雪的时候,气温已经很低。
这天,方翠兰拎着一桶衣服到屋后的池塘洗,张霞等女孩还有一些年龄较大的妇人也相继过来,天冷了,池塘中的水很冰,但是村里的人都已经习惯。
冬天的衣服比较厚,洗衣过程中要把衣服放在平整的石头上用棒槌敲打,这是个力气活,洗了一阵子,方翠兰两只小手冻得通红,但额头上也蒙上一层薄薄的汗珠。
这时候,池塘边的小路上上走过来6个人,都是20出头的小青年,领头的一个穿着带毛领的棉衣,一看就是大户人家出身。
这青年长得倒是笔直口方,中规中矩,只是一双眼睛略略显小,小黑眼珠咕噜噜的转,一看就不是善类。
后面几个穿着较差,但是个个膀阔腰圆,看样子像是练家子。
这群人从池塘边经过,那青年看到方翠兰和张霞,眼睛里冒出邪光,没想到这村里还有这么漂亮的姑娘。
“走,过去看看”
,青年把手一招,其他人都停下脚步,跟了过来。
咚得一声响,水花飞溅,一块大石头落在方翠兰和张霞前面的水里,两人都未察觉,溅起的水花弄得两人满头满脸。
“哎呦”
,方翠兰和张霞同时叫了一声,都不由自主的站起来,只见身后几个青年正指手画脚的哈哈大笑。
原来是这几个人的恶作剧,石头是他们扔进水里,这个大冷天,冷水溅了一头一脸,确实不太好受,张霞本就急性子,指着他们骂起来,“你们混蛋,混蛋你们”
,但是除了骂混蛋,也想不出什么更好的词。
方翠兰也很生气,对这几个青年横眉冷对。
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