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第四十九章 徐记（第2页）

徐思雨听着，怎么没她？又把头挤到徐王氏的怀里，问：“娘，那我呢？像你多一些，还是像爹多一些？”

“你呀，最厉害，尽捡着我和你爹的优点长了。

最能干、最孝顺！”

徐王氏摸着徐思雨的头发，看着小姑娘高兴了，又补了一句“就是……脾气犟了些，吃不得亏……”

徐思雨：……

“老三家的，有些小心思，但他也是你哥哥。

你舍得拉扯你大哥、大姐，也莫太冷着他。”

都是徐王氏的孩子，她有偏心，但从不忽视谁。

徐怀泽想的，不过就是挣多点钱，过好一点儿的日子，这放在谁身上又是错呢？

她徐王氏不也是把钱看得紧紧的，才能带着徐家走过这么多年。

徐王氏都开口了，徐思雨当然会答应。

收鸭毛嘛，本来最早就是找的三嫂，是她嫌弃不收的，才找的大嫂，现在不过是都干起来而已。

徐思雨让徐成杞带话给徐怀泽，徐怀泽很高兴。

这次，他虽然没得到更多的便宜，也知道收鸭毛赚不了多少钱，但能跟大哥家的一样有小妹的记挂，已是满足了。

……

夏日，小院斑驳的树影下，徐思雨把林忆青约来交方子。

“牛乳或羊乳，经热杀除水，加入白糖增甜……；牛乳静置，取上油，同向搅拌离心脱水转固体……阴凉储存。”

徐思雨自己在家霍霍了好几桶牛乳，才得到炼乳和黄油的初始做法。

“面粉宜精细，最好使用软质小麦制粉，若使用普通面粉，以七三比混入玉米淀粉……”

大礼朝是有玉米的，但徐思雨在市面上没见过玉米淀粉，还贴心的附赠了玉米淀粉的的提取方法。

“这么复杂？”

林忆青看着徐思雨的眼神也很复杂。

这炼乳方、黄油方、面粉的处理方、玉米淀粉方……这不是一个方子啊，怪不得林家的几个糕点师秦把原料都尝出七七八八了，却都没有琢磨出工艺来。

“啊，费人工得很。”