又是美好的一天开始啦!
白天上班特别的忙,时间过的特别的快。
白月一瞄手机:oo整,是时候下班了,打扫完卫生后拉闸断电关门,拿出档口钥匙进行反锁。
她寄着小绵羊电动去菜市场买材料,今天天气有点热不想吃饭,买点骨头煲个汤去去暑。
一进菜市场门,看到一个卖菜的大妈在吆喝道:“又甜又新鲜的菜哦,走过路过不要错过。”
只见那么热情的服务态度,白月被大妈吸引了过去,在卖菜大妈那里买了块钱冬瓜,块钱冬菇。
大妈看了看白月买的菜知道是煲汤用的,然后露出洁白的牙齿笑嘻嘻地说:“小姑娘,玉米可以买两跟放进去煲汤也是很清甜的。”
“那好吧,玉米多少钱?白月最受不了别人的热情攻势,她性格不太会拒绝别人。
“不多,块钱而已。”
大妈笑了笑说。
“好哦,那一共块。”
她扫了一下微信二维码支付。
然后白月付款后马上溜了,去到卖肉区挑选新鲜的骨头。
逛了几圈看到还是这家叫[宏猪肉]骨头颜色比较鲜红,看起来比较新鲜,果断的挑了一块扇骨。
猪肉佬用称秤了一下笑了笑说:“小美女,块,要帮你砍吗?”
“要,煲汤的大小,谢谢你。”
白月热情的回复道。
他熟练的技术两三下砍成了一块块拿袋子装好。
白月拿手机扫码支付完后骑着小绵羊回家准备煲靓汤。
回到家的她换了拖鞋后把骨头用清水洗干净后,放到锅里加水煮开去掉血水。
冬瓜洗好后拿砧板用刀切成一块块,玉米把表皮掰开后里面很多一丝丝的线抽掉洗净,然后用刀砍成一节节。
冬菇用面粉水浸泡完成后用水冲洗干净,把中间凸起来的地方用剪刀剪掉,所有材料都准备好全部放进电饭煲,放一勺盐、少许油、一点点酱油,然后加水别出电饭锅的标准线用汤勺拌均匀后,按煲汤键分钟即可。
滴答滴答……”
时间一分一秒过去,终于到了可以品尝的时刻了。
白月打开电饭煲盖的那一瞬间汤的香味瞬间喷,冬瓜的清淡搭配玉米的清甜再加上冬菇的香真是绝绝子。
她拿汤勺盛了一碗又一碗,夏天必备解暑良方,好喝放不下,美味去火汤。
吃饱后白月整个人慵懒的躺在沙上,感觉生活是如此的充实而美好。
休息了一会……
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