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第45章 开出顶级美乐珠（第1页）

将椰子螺的螺肉拿出来之后，江川也是准备来一个爆炒椰子螺。

首先就是将椰子螺的螺肉切成薄片，准备葱段，姜片和蒜末，然后就是调味料，豆瓣酱，蚝油，生抽，料酒备用……

虽然江川平时家里不怎么做饭，但是这些最基本的调味料还是有的。

准备好之后，江川便是开始了自己的厨艺展示。

先把切片的螺肉简单的焯水断生。

起锅烧油，把油烧到六成热之后，放入葱姜蒜进行煸炒，炒出香味之后再倒入豆瓣酱煸香。

此时整个房间里面已经弥漫着浓郁的香味。

“哇！

！

这个味道真是绝了……

我果然是一个隐藏的大厨。”

闻着房间里面弥漫的香味，江川对自己的厨艺也是赞不绝口。

平时虽然没怎么做过饭，但是这一出手直接就是王炸。

就这飘香的香味，已经丝毫不输给那些饭店的菜了……

紧接着就是将焯好水的肉全部搞里头，开门火进行煸炒。

螺肉炒熟之后，接着就是放入提前备好的青葱段还有青红椒段。

炒至断生之后就可以出锅装盘……

仅仅是半个小时的时间，一碟香喷喷的爆炒螺肉就出锅了。

“哇！

！

好香啊！