鬼知道桑恬多想烤串!
……
首先将所有切好的狍子肉倒入生姜、洋葱、蒜、盐等抓匀腌制一会儿,烤出来的肉更加入味且没腥味。
随后大家帮桑恬把腌制好的肉全插到竹签上。
每一捏了两把架在火上烤。
烤制过程中她们也听从桑恬的给它刷上油。
随后,桑恬拿出了她的秘密武器。
自己做的调料包!
主要配料还是孜然。
专门用来烤肉的!
分别用八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、辣椒等晒干磨成粉末装进来的。
哇,一打开就是浓烈的辛香味,叫人欲罢不能!
每人抓了一些均匀的洒在烤肉上。
就连那些烤鸡和兔的也抓了些撒在上面。
实在是太香了!
浓烈的肉香和辛香的调料味激荡在整个香芋地。
这可是供九十多人吃的大型烤肉现场啊!
浓厚的香味霸道的覆盖全地……
桑恬率先尝了一口烤肉。
一口咬下去,油汁迸发在桑恬口腔,混合着浓烈的香料味。
尤其是肉香和孜然完美融合,让桑恬好吃到飞起!
“没错,就是这个味!
烧烤,妈妈想你!”
看着桑恬沉醉其中的样子,大家也都忍不住吞了吞口水,迫不及待的把自己烤的肉放进嘴里。
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