把切好的兔子放开水里烫一烫去掉腥气,然后捞出来沥干水分,锅里放油,烧热后把兔子肉给放进去。
再加入切好的葱姜蒜,快速翻炒,然后将准备好的材料都放进去,再翻炒一下,加水一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖。
开了之后转小火,等兔肉烧的软烂,再用大火烧至汤浓,最后拣去葱姜蒜和桂皮八角,就可以出锅了。
让周怀安给周家老宅送去一碗,接下来就是准备吃饭了,就在此时,门口忽然传来一阵小孩儿的哭喊声。
“哇哇哇,我要吃肉!”
一个小男孩儿正在门口撒泼打滚,说什么都不愿意起来。
着小孩儿看起来五六岁的样子,整个人脏兮兮的,鼻涕都被哭出来了。
“小志,奶这就去给你拿肉。”
说话的是王娟娘。
原来这王娟娘吃过晚饭带着孙子在村子里转悠,走到姜清宁家门口,里面传来一阵香味。
那小孩儿闻见了,顿时就找王娟娘要肉,可王娟娘自己都吃不上肉,肯定是拿不出来。
小孩儿见他奶无动于衷便趴在地上撒泼打滚要肉吃,王娟娘没有办法,只得哄着小孙子。
一抬头,看见这是姜清宁家,王娟娘整个人瞬间就不好了,好一个姜清宁,自己在家大鱼大肉的吃,也不说孝敬给她,害的她孙子馋的当街打滚!
顿时王娟娘就气冲冲的就朝院子里走,“姜清宁,你给我出来!”
正在等着周怀安吃饭的姜清宁一口气差点没吐出来。
“哪儿来的狗啊,乱咬人!”
姜清宁从堂屋里出来,站在屋檐下看着王娟娘。
“狗?哪儿来的狗?”
周怀安还小,听不出姜清宁话里的意思,一脸懵的左顾右盼。
“那不就是吗?好大一只。”
姜清宁没忍住笑了出来,这周怀安损人是有一套的。
周怀谨听出他娘这是在骂人,面上差点没绷住,站在那里忍俊不禁。
见姜清宁这个态度,王娟娘脸都绿了,但是她可是来要肉的。
“今儿我大度,不跟你计较,你只要把你家的肉拿出一半给我就行了!”
王娟娘插着腰站在那,嘴上说着得寸进尺的话,还一副我很大度的样子。
“不给。”
姜清宁也不多说,两个字就放在这儿。
“我可是你的长辈,你有肉竟然不孝敬我?”
王娟娘阴沉着个脸,就跟姜清宁呢是个不孝顺的后辈一样。
此时,院子外面也是围了一圈人,皆对着院子里指指点点。
“有肉当然是要孝顺长辈的,我可是让怀安给公婆送去了,这不孝顺的帽子,我可不带。”
姜清宁撇了她一眼。
王娟娘自从被姜清宁打了一顿心里一直挺怵的慌,但是小孙子一直缠着她要肉,她也没有办法。
“你不孝顺我就不说了,你侄子想吃肉,你总得给一块吧!”
王娟娘说的理直气壮,就连围在外面的村民们都快看不下去了。
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