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第97章 卖腊肉（第2页）

杨老大本来是想自己去的，但想到要当着张老板的面把腊肉煮熟。

所以只能说：“要不叫老八拔点来？”

“不用，我自己去，还要拔点萝卜放在肉汤里，”

说着提着篮子往外走。

刚走到厨房门口，萝卜已经堆在厨房门口了，蒜苗也有。

杨阿奶看到这些，就知道是自家老大媳妇准备的了。

她把萝卜缨子切来放在一边，等着做酸菜。

萝卜和蒜苗拿到厨房。

杨老大从杨阿奶手中接过篮子，把萝卜蒜苗都洗干净沥水。

边切萝卜边问：“怎么样？是不是很香？”

张老板眼睛盯着锅，情不自禁的点头，嘴里蹦出一个字来：“香”

杨老大把用筷子戳了戳肉皮，还不忘告诉张老板，“这腊肉，如果要吃肉皮，那一定要煮熟，不然咬不动。

像我这样，用筷子往肉皮上戳。

戳穿了就要夹出来，不然会把肉煮化，切不成形了。”

张老板点头，表示知道了。

杨老大把煮熟的腊肉夹在大海碗里，把萝卜放进肉汤里煮。

然后准备炒腊肉的配菜，还是泡发木耳。

清洗木耳时，杨老道：“这腊肉，吃法很多，你想把它跟什么炒都行，只要吃的人喜欢就好。”

“知道了，”

张老板随便应付着。

打量着这挂在横梁上的腊肉，面上不显，但心里却计算着怎么把这几头猪的肉卖出去？

杨老大等腊肉表层冷了，把腊肉切成片，切到中间时，也拿筷子夹了一片给张老板尝。

张老板边嚼边腹诽：这次终于没有厚此薄彼了。

杨老大：“能卖出好价不？”