摸进厨房,齐禹发现老爷子在一边鼓捣着那几只鸡。
犹豫了一下,还是更想先摸摸砂锅,于是他打了声招呼,便摸到角落,借着厨艺台的遮挡,猫下身子假意翻找着什么东西,然后取出了一口砂锅。
齐禹只觉得双手一重,又大又沉的砂锅出现在手中,险些没抓稳落到地上。
心跳漏了半拍,过了半晌他才舒口气,悄无声息地把锅放地上,小心翼翼地抬头看了眼,发现爷爷没注意到自己,这才开始打量这口锅。
砂锅黑黢黢的,很大,但又没店里用来煲粥的最大号砂锅那么大,约莫十升容量,外壁光滑,内里粗糙,摸起来隐隐有股磨砂质感,给人感觉很古朴厚重。
除此之外没有什么特殊的地方,但他清楚,只要自己心念一动,这口锅就能调节煲汤熬粥炖菜的速率。
十分神奇,简直像是在调节锅内的时间流速一般。
端详了半天,齐禹又把砂锅收回物品栏。
现在还不到它大放异彩的时候,等明天找个理由去外头晃悠一圈再说。
不过三口大砂锅,带回来也是个问题。
不然还是装作网购的快递?
嗯,此法可行!
拍拍手,他这才走到老爷子身边问:“爷爷,您这是……”
“熬汤。”
老爷子说:“做过桥米线的汤至少得熬上三四个小时,初期最是繁琐,我打算先处理了,然后再让它微火慢煨一个晚上。”
“这……”
齐禹一愣:“现在都九点多了,这得弄到什么时候去?您今天坐了那么久高铁过来肯定也累,要不然还是算了,明天再搞吧?”
虽然很想一觉起来就能吃到鲜美的过桥米线,但还是老爷子的身体要紧,老爷子年纪大了,今天赶到山城又不免舟车劳顿,齐禹怕他熬出个好歹来。
老爷子嘴角浮起一丝笑意:“几小时高铁算什么?我年轻时走南闯北,几百里路都徒步走过,走了好几天,和那比起来坐高铁根本不算累。”
“不一样,您年纪……”
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