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第41章 全面技能的掌握（第2页）

你是一个很棒的朋友和同事，我相信你在这儿会做得很好。

"

送行聚会在一片欢声笑语中结束，尽管大家都有些不舍，但更多的是对李蕊兰未来的美好祝愿。

李蕊兰带着同事们的祝福，踏上了新的旅程。

李蕊兰离职后，李安然的工作安排发生了变化。

她开始承担起早班的责任，而陈樱则继续上正常班。

这样的调整让李安然有机会接触到更多的工作岗位，从而更全面地了解餐厅的运营。

"

安然，从今天起，你就开始上早班了。

"

李曦莹在一次早会上对李安然说，"

下午你还有时间去学习服务员、保洁、传菜和档口等工作岗位。

"

李安然点了点头，表示理解并愿意接受新的挑战："

好的，曦莹姨，我会努力做好的。

"

下午，李安然在完成早班的工作后，开始学习其他岗位的工作。

她跟随服务员学习如何为顾客提供服务，了解顾客的需求并及时响应。

她还学习了保洁工作，确保餐厅的卫生和清洁。

在传菜岗位上，李安然学习了如何高效地将菜品从厨房传送到顾客桌上，保证菜品的质量和温度。

她也尝试了档口工作，与顾客直接交流，推荐菜品并处理点餐。

通过这些岗位的学习，李安然不仅提高了自己的工作技能，也加深了对餐饮服务行业的理解。

她意识到，每个岗位都有其重要性和挑战，而团队的协作是确保餐厅顺利运营的关键。

随着时间的推移，李安然通过不懈努力和学习，真正做到了在前厅的每一个岗位上都能够胜任工作。