欣妍也把自己做的番茄汁和蒜蓉油,各拿了两坛算是回礼。
张有才早就听说了,不管是做菜还是拌饭吃味道好极了,很是高兴。
张氏见欣妍还盯着那两个瓶子看,嘴角上扬。
过来打趣到:“哎呦,这两个瓶子都被你盯出儿花来了,不就是俩个瓶子嘛,我说还不如这些个泡菜坛子呢?”
欣妍不赞成的摇摇头,“娘,你们不懂,我就觉得张小哥烧制的这些,花瓶,茶壶会更加值钱。
这些都是富人家和读书人喜欢的东西。
一但被他们那些人追捧,就会卖到高价。”
“对对对,我们欣姐儿说能卖高价就一定会的,那我们可要多囤着点。”
张氏顺着欣妍说道。
“娘,你还别不信,以后你们就知道了。”
欣妍把两个瓶子放进自己屋里。
刚刚还有一些泡菜坛子,刚好可以腌泡菜,脑海里浮现出酸菜鱼,泡椒牛肉,泡椒凤爪……
哇,着了有些忍不住了,今天必须得把泡菜腌出来。
说干就干,拿起锄头就往地里去。
张氏在后面追:“欣姐儿,你拿锄头干嘛?有啥事我去,你快回来。”
欣妍摆摆手,她可是去挖嫩姜的,嫩姜还需要一段时间成熟,现在去挖张氏知道了还不一顿说,主要还是舍不得了。
先挖回来了再说,做泡菜起第一次起水很重要,那可是关系到好不好吃。
前世欣妍在乡下自己经常做,那些泡菜做炒菜,做酸菜鱼,酸菜汤,直接下饭都是一绝。
当欣妍提着一篮子嫩姜回来的时候,张氏果然上前来了。
欣妍忙低头认错:“娘,我就是馋了泡菜,嫩姜做的泡菜,娘,包你喜欢。”
张氏一脸宠溺的说:“我说你个丫头,难道你想吃我还不准你吃吗?不就是姜嘛,明年我们多种点。”
“谢谢娘!”
欣妍愧疚的喊道。
两人一起动手把姜洗出来,这泡菜是不能沾油,不然生花了就变味了。
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