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更新（第1页）

、大坝的年味

春节的脚步已经逼近，年味儿渐渐浓起来

腊月二十九这天，洪振国要和小弟韩子平一道打糍粑，早晨一起床，韩张氏已经把浸泡两天的糯米放进了蒸笼，放在大铁锅上蒸煮

刚刚蒸熟的糯米饭，一粒粒晶莹饱满，如珍珠般澄亮，香喷喷的，洗干净石臼、杵棍，韩子平把糯米饭倒入石臼里

洪振国就和韩子平轮流上阵，挥动胳膊，将杵棍有节奏地点入石臼窝，转着圈儿将石臼中的米饭捣碎，不一会儿，木杵就被石臼里粘稠的糍粑粘住，很难往上提

韩中华也赶过来帮忙，才打两下就累得气喘吁吁，韩子玲赶过来了，才打几下就香汗淋漓，他抬头望着洪振国，“你没打过糍粑，怎么也会打呀？”

洪振国骄傲地说，“这不尽是些眼睛求亮的事情嘛。”

韩中华点点头，“打糍粑不仅是个力气活，速度要快的同时还要控制力道，慢了糯米饭就要变硬了，轻了糍粑又不成型。”

洪振国也深深的体会到了打糍粑的不容易，刚刚拔好的糍粑又软又黏，还能拉成丝呢

他发出了深深的感叹“这糍粑早已不是简单意义上的食物，已经变成一份情怀和黏住情感的纽带。”

洪振国又自然地联想到毕老师等一众在品尝自己奔赴百里雪地带回来的糍粑时，那乐呵呵的样子

腊月二十九的下午，韩中华又把家中一头大肥猪叫人给宰了，留了一些新鲜的过年吃，余下的全部用盐腌了。

180多斤的猪肉一两也没卖

他又把自己亲手在大坝上收种的黄豆送到豆腐店，打来了30多斤豆腐

洪正国也陪着韩子林到大坝前的供销社又买了一些瓜子、糖果和许多鞭炮烟花

这又让韩张氏责怪一通，“你俩傻呀，净乱花钱，还是小孩子只顾着好玩吗？要晓得，如果不是你们不负责任，现在可都是做爸爸妈妈了，还成天想着好玩的事。”

这倒是真的，勾动了洪振国一阵心酸，那个小死鬼的样子，又出现在他的眼前，眼角不自觉的湿润了

这一细微的表情变化，也让观察周围的含张氏觉察到了这吃吃到了洪振国的伤痛之处，马上取来挑水的工具，“振国，挑水去，到大坝边新打的水井里去挑。”

支开了洪振国，韩张氏这又来批评韩子玲，“莫要成天还把自己当成一个长不大的孩子，也要为自己的今后做点打算了，刚才已经让振国伤心了，你还没发现吧？女人心，海底针，今后要细心一点，做事要考虑一下后果，说话也要想好了再说。”

这一下又说得韩子玲耍起了小孩子的脾气，“妈，成天就喜欢数落人家，你也少说一句不行吗？”

母女俩还在互相指责着，洪振国一担水已经挑回来了。

天黑前，洪振国已经把家里的两口大水缸灌得满满的了

大年三十，韩家大坝和洪家大湾的风俗可不一样，洪家大湾团圆饭是在年三十的晚上，而韩家大坝是在年三十的早上

一早就烧好一桌饭，摆在厅堂里等好长时间，大约要等常人吃一顿饭的功夫。

说是等祖先们吃好

这段时间谁也不许说一句话，只在旁边静静地站着看。

等一捆纸钱烧完了，才可以端回厨房的灶台上重新烧一下

这时端上桌，大家才可以吃，这也不知是哪一代流传下的习俗，他们全都沿袭了这一习俗

韩子年是在午夜11点左右才下班回到家，这早上就和大家一起坐下来吃团圆饭