之前是她小家子气了。
可就算这样也不能用红薯面。
女儿年龄小,在厨房帮忙的次数少,她不明白。
可徐寒梅知道,红薯面因为没有黏性,做面食很难搅成团。
用它做饺子皮儿,颜色发黑不说,万一掌握不好比例,到最后粘不住很可能会变成一锅面片汤。
难得请人吃顿饭,真做成那样还不得让人笑话
想到这儿,徐寒梅咬了咬牙“再掺点白面”
“不用。”
姜晓菱赶紧说。
一边说一边将面盆举到了母亲的眼前“妈,你没多黑,我放的时候注意着呢。”
许是因为掺了红薯面,徐寒梅心里不安的缘故,在拌馅儿的时候,她大方的放了两勺子猪油。
于是今天做出的饺子,那是扑鼻的香。
虽然面里掺了红薯粉,可因为掺的少,并没有妨碍饺子皮儿的筋道,反倒让它多出了一点微微的甜。
而那面更是又细又滑,没有丝毫的粗粝感。
以至于让人觉得往下吞咽的感觉都变成了一种享受。
今天这饺子的量,姜家是往宽里放的,生怕会让客人吃不饱。
可即便是这样,那满满几大盘子的饺子,还是很快就被扫荡一空。
大家几乎全是头一次,感受到了肚子滚圆是什么滋味。
就这还意犹未尽,连那半锅饺子汤也被他们分着喝了个一干二净。
韩兵更是一叠声的感叹,说自己长这么大都没有吃过这么好吃的东西。
让“徐阿姨,姜奶奶以后有什么事只管跟他说,他保证随叫随到。”
听得徐寒梅,还有姜老太太都高兴的合不拢嘴,觉得很有面子。
因为吃得好,俩小伙儿干劲儿十足,中午也没休息,足足干了大半天。
到下午五六点钟的时候,就把两张高低床全给加工好了。
说是做了两张床,其实就是用木板做了两个床架,与之前的两个组合钉在了一起。
另外多做了两个方便上下的。
并没有太多的技术含量。
可即便如此,这两个床一做好,还是得到了家属院好多人的赞叹。
也让好多邻居有了过来和姜家人说说话,接触一下的机会。
姜立南那个人为人比较低调,平时有什么事也不怎么给家里说。
所以姜家的人并不知道,自己家的顶梁柱其实在机械厂的分量可不轻。
他和王厂长是最早一批入厂的,可以说机械厂建厂之初,靠的就是他们这批老人撑起来的。
厂子发展起来了,他们自然就得到了重用。
现在的姜立南是机械厂的汽车队副大队长,虽然不是干部,可那也是手底下管着十好几辆汽车的人。
除了大队长谢长义,队里就属他说话算数。
现在这年月,什么东西都管控的那么死,只有司机们走南闯北。
他们见多识广,手里多少都有点活路子。
因为每天干的都是往各个公社,大队跑的活儿,和下面的人关系自然处的不错。
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