血放干净了要烫水褪毛，把放完血的鸡放入热水中烫一会儿，然后迅速捞出开始褪毛，这时候毛比较脆弱，直接用手扒就是。
然后要处理鸡的内脏，将内脏放入碗中，再将鸡切成小块放入蒸笼中蒸煮。
蒸煮过程中，调好佐料，需要葱姜蒜、盐巴料酒鸡精酱油醋。
鸡蒸煮好，将佐料浇上去。
白切鸡做好啦！
老夫端着菜，开开心心去找老婆。
在梅园的西院找到老婆啦！
“老婆！
白切鸡做好啦，没饿坏吧。”
白切鸡放在石桌上，张起灵拿起筷子，尝了一口。
石桌上坐的人还有齐黑瞎和张海楼这两傻逼，俺直接无视他们俩。
做好饭后，俺搓搓手：“老婆，我要出门挣钱啦，你慢慢吃哈，晚上回来俺给你带糖葫芦。”
张起灵抬头：“早点回来。”
俺回应：“嗯嗯，早点回来再给你做好吃的。”
老夫转身就走，也不和另外两个傻逼告别。
齐黑瞎看着那人离去的背影，深深道：“你们说，疯子真的出去挣钱了吗？”
张海楼：“老大，这几天我和傻逼齐去东街西街逛了好几回，没见着梅子墨啊。”
他们俩无聊的时候就出去逛，沙城最热闹的地方就是东街和西街了，去了好几次，一次都没遇见梅子墨。