接下来一个月的时间,大年都在郑屠户的铺子里帮忙,每天拿两到三百的铜钱,顺带还买点肥肉回家。
因为肥猪肉可以熬制猪油,猪油不但能补充营养,适合冬天吃,而且就算是拿来炒素菜,那味道也是十分下饭的。
很快到了年三十,
大清早,天刚蒙蒙亮大年就从集市买了两挂小鞭,两个猪肘子,一条鲜鱼和两条小鲫鱼,三斤五花肉,六个大梨子,花生红枣瓜子各一包。
才进院子,小月娘带着小月在厨房门前的空地上架着麻布在滤磨好的豆汁,准备做豆腐了。
“呐,小鞭花了三十,猪肘子五十,鱼和肉一百八,这些零货七十二,还有梨……”
大年拎着满身的东西,哈着寒气,跟小月说着采购的物资。
可能是当兵时期留下的习惯,回来就汇报。
“呵呵,好了好了,我这边没手,你把东西放屋里呗!”
小月抬起眼望望大年,此时她正挽起袖子忙活呢,让大年先自个放好东西。
滤好浆汁,过滤出豆渣,再倒入盐卤水,待浆汁形成豆腐脑形状的时候,用纱布铺在木槽里,倒上豆脑,盖上盖子压实,就等形成豆腐了。
娘俩忙了一会,看着大年放好东西后喜滋滋的忙来忙去,小月娘不禁问起了他。
“害!
今天我生日呀!”
“啊?生日?”
“对呀,娘,你想想,我为啥叫李大年呢?哈哈哈!”
也对,大年三十出生的,所以就叫李大年了!
大年说着,问起丫头俩啥时候生日,小月娘收起麻布,擦了擦:
“哎哟,这事不得问你嘛!
你没问吗?”
“嗯……”
...
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