封亘回去后,三个大男孩儿围在封亘身边一个劲问他打算怎么处理这些鱼。
这是他们第一次去钓鱼,还是在冰上垂钓,钓上来的每一条鱼都是他们的宝贝,他们想亲自看着这些鱼被宰的全过程。
封亘本来想随意做做,新鲜的鱼肉怎么做都不会太难吃,而且还是蓝绿星的鱼,每一条都特别肥美,想必鱼肉也尤为鲜甜结实。
但他突然想到了那个在线品尝功能,沉思片刻勾唇一笑道:“给你们‘所有人’做一顿大餐。”
他特意在“所有人”
三个字上念得特别重,不少人都猜到了封亘是想给他们做饭了,于是一瞬间整个直播间都被粉丝们疯狂刷屏打赏。
封亘将钓回来的十多条鱼先用一个水缸放好,一口气做这么多鱼不是什么容易的事情,他需要冈特几人帮他打下手。
他拿出其中一条鱼示范怎么把鱼拍晕,又怎么刮鳞片和去除内脏,每个动作都十分细致到位,几个干惯活儿的孩子看了一遍就学了个九成。
封亘不急着继续处理,让他们每个人都拿一条演示一遍。
他们还认得自己钓上来的鱼,抢着要拿回自己那一条,抱着鱼稀罕得不行,甚至还像对待兔子一样在鱼身上摸了摸。
然而下一秒他们便学着封亘那样把鱼放在砧板上,用力一拍,本来还在甩着尾巴的鱼顿时歇了气。
直播间的观众们看到这一幕都忍不住吐槽。
[这几个孩子是能干大事的人……]
[我还以为他们多宝贝自己钓上来的鱼,结果一下就给拍死!
]
[那动作利索得我以为这几条鱼曾经伤害过他们。
]
[不得不说一句我现在好像已经脱敏了,谁能想到在几个月前我看他们去打猎还会做噩梦,现在我都能看他们这样对一条鱼下狠手了!
]
封亘看他们适应良好,一边用自己的鱼示范,一边让他们跟着照做。
鱼的内脏需要小心处理,一不小心很容易把鱼胆弄破,将整条鱼弄得又腥又苦。
当然还有鱼肝和鱼鳃等等,这些部位不好吃也吃不得,封亘小心带着他们做,看到他们顺利找准并去除才接着下一步。
他带着三人将十几条鱼全部处理完,紧接着便是分开烹饪。
封亘脑子里有好几道菜,说要做大餐那必须是大餐。
他先熬了一锅热水,把其中一条鱼切片处理,将鱼片放进锅里,再加入一些香料,剩下的整条鱼带骨头一起放进去煮,做成了一道简单的鱼汤。
此外他还让冈特他们把其中一条鱼的鱼骨去了,取出鱼肉剁碎,再混了点玉米粉,两者混在一起做成了一些鱼丸。
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