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第88章 凤凰血液汁（第2页）

西瓜瓤去籽后，我将它们切成条状的小块，再用鸡蛋黄包裹锁住水份，以椰汁浸泡，西瓜的味道是很纯正的，能与它搭配的材料很少，而椰汁正是这很少中可以与西瓜相辅相成的材料之一。

经过一段时间的浸泡后，我起热锅加水。

直接将浸泡后的瓜条沾上一些面浆来煮。

煮的过程中，我再以各种辅助材料勾汁。

当裹在西瓜条外的面浆熟后，直接入西瓜外壳之中，再将勾好的浓汁浇于其上，盖上西瓜盖、从外面看，这道菜就像一个水晶球，而内部的西瓜在菜汁的映衬下，如同翡翠一般关在西瓜壳内。

所以取了翡翠水晶笼这样的名宇，整道菜以鲜甜为主，再加上西瓜的清香，完全可以适合任何年龄之人的口味，请各位评审品尝。”

看着漠漠面前那晶莹如白玉般的球状物，确实很难想象那曾经是一个西瓜。

念冰心中暗暗赞叹，单是这想法已经很别出心裁了，漠漠虽然说的简单，但她这道菜制作起来对手法要求很高，单是西瓜表面那接近透明的雕刻，已经需要很高的手艺了，再加上掏空内部时所需要体现出的均匀。

如果不是手法极为熟练，很容易将西瓜壳掏漏，最后的烹调，漠漠说的很简单，但念冰却想到，她在勾汁的过程中，一定用了些特殊的手法和材料，否则。

汁液不可能呈现出碧绿的颜色，椰汁与西瓜的融合，确实是个非常好的想法，不知道味道如何。

评委们纷纷向漠漠投出赞赏的目光，由漠漠亲自开启西瓜上面盖上的外壳，请他们品尝。

赞叹的神色出现在每一名评委脸上，魔帅弧光微笑道：“味道真是不错，很有特点，而且非常独特，我看可以得满分。”

他的话立刻引起了其它人的赞同，评委们纷纷点头。

猫猫溜到念冰身旁，低声道：“念冰哥哥，那个姐姐做的菜真的很好吃，有清香、有淡淡的甜味，吃到嘴里可舒服了，你要加油哦。”

“等一下。”

小天突然站了出来，看了一眼漠漠所做的菜肴，淡然道：“我想，各位评委现在就做出决定，似乎有些早了吧。”

魔帅弧光的目光落在小天脸上，“哦？你的意思是说，漠漠姑娘所做的这道菜不足以打上十颗星的分数了。”

小天摇了摇头，淡然道：“我没有品尝，无法判断漠漠小姐技艺如何，但是，如果各位评委们现在就急着打分，对我们后面这些厨师是不公平的。

毕竟最高分就是十颗星，如果漠漠小姐得到了这样的分数，那么，就算我们后面的厨师在技艺上过她，在分数上最多却也只能持平而已，这样是不公平的，我希望各位评委能在品尝过所有厨师所做的菜肴后再进行品评，这样才能算的上公证。”

他的话铿锵有力，所说之处正是比赛评审的漏洞。

众评委们面面相觑，一时间倒不知该如何决定了，毕竟，小天说的是有一定道理的。

魔帅弧光目光转向一旁的华胖子，道：“你看这评审规则需不需要改一下。”

华胖子还没说话，一直没吭声的灵厨那严道：“我看规则是需要改一下，这位小天厨师说的很有道理，可以按照他的说法来改。”

弧光转向漠漠，道：“漠漠姑娘，你觉得这样…”

漠漠微微一笑，道：“小天说的没错，这样改很合适，我觉得的意见非常好。

这样对每一位厨师才公平。”

弧光微笑道：“好，那就这样决定了，等品评过其它九位厨师的菜肴后，最后再统一评分。

小天，下一个该轮到你了吧。”

漠漠将手中的魔法扩音器递到小天手上，小天嘴角处流露出一丝自信的笑容，道：“我这道菜突出的是一个香宇，名叫玉融香。

大家请看。”

说着，他指了一下面前的盘子，在那盘子中，是一个白色的方块．确实如同玉石一般，那是去了外面绿色表层的西瓜皮，仔细辨认可以看出，整个半尺见方的“白玉”

块是由许多小块拼接而成的，但其中却并没有任何缝隙，在那“白玉”

块中红光流转，其中似乎有什么东西似的，而白玉表面更是晶莹别透，在阳光的照射下，反射着耀眼的光泽。

小天微笑道：“大家都应该看出来了，我这个方块是由六十四根西瓜皮作成的白玉条制成的，西瓜皮本身可以食用，经过我的特珠加工后，它变得更脆，而在这西瓜条内部，我将每一根西瓜皮条里面都掏空了，再用西瓜瓤为主料调成香汁灌入其中，将西瓜皮条封死，最后堆砌成这道玉融香。

过多的我就不介绍了，请各位评委直接品尝，我想，这道菜不会让你们失望的。

＂说完，将魔法扩音器递一旁的司仪，负手而立不再吭声，而他的目光则与念冰相对，似乎在问，你能比的上我么？

念冰表面神色不变，但心中却掀起了滔天波浪，小天这道菜从表面上来看，或许很多人都会认为，他那掏空西瓜皮条的做法很困难，尤其是最后还要整齐的封上，但是，念冰却明白，这道菜的关键在那每一根西瓜条内部的汁液，小天既然说了这道菜以香为主，那么，以西瓜瓤为主调出的汁液，必然有着香的特点，他是怎么做到的呢？什么东西能和西瓜汁混在一起而不影响西瓜的味道，反而能使其变得更香呢？

在念冰思索之时，评委们已经动手了，正像小天说的那样，每一根西瓜条都能看到内部红光闪动．当魔帅弧光第一个咬破西瓜条时，顿时，一股浓香弥漫于旋转圆台之上，那浓郁的芳香中，蕴涵着西瓜的清甜之气，但是，香味却更加浓郁了。

念冰用力抽动着鼻子，飞快在心中辨认着这混合味道中的各种调料，很快，他明白了，抬头看向小天、向他点了点头。