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第31章 鸡啊你浑身都是宝（第1页）

第二天一早，趁着早饭的时间，佳佳把鸡精制法给大伙讲了讲。

听完后，得，这里又没她爷爷跟她爹的事儿了，所以爷俩拿起工具去田地里忙活了。

这次比提纯精盐复杂些，她娘还是留着一块帮忙了。

一大早，老李家就开始抓鸡了，蛋蛋跟进跟出，高兴到不行：“吃鸡喽，吃鸡喽。”

她娘最后选了只半大鸡，也就两三斤吧。

这些都是前段时间养起的，天冷的话小鸡不好养，本来是留着过段时间秋收吃的，还有几只留着下蛋跟过年吃。

她娘手起刀落，鸡就噶了，蛋蛋早早被奶奶哄到厨房烧水去了，小孩子还是少见些好。

佳佳帮着接起，先是在碗里放了点盐加点清水，然后边接鸡血边用筷子搅拌。

她娘看的稀奇，边干活边问：“佳佳啊，这样做是为什么呢？”

佳佳尴尬，答不上来：“娘，我也说不上来，就是鸡血、鸡蛋什么的，这样搞回头蒸出来会嫩一点吧？”

“哈哈，行吧，老神仙都说你上辈子是天生管吃食的小仙女了，看来这辈子也是有点天分在身上的，哈哈哈。”

她的娘啊，可别再提这小仙女了。

她上辈子一把年纪了，这会也就欺负这个世界有漏洞。

回头等她们自己上手了，说不定就会发现自己可比她这个“小仙女”

强多了。

鸡血接好之后，佳佳给送进厨房，放一边等它自己凝固。

她娘把鸡头往鸡翅膀下一塞后，就放到一边，又接水叫上女儿洗洗手，一边对厨房喊道：“娘，这边好了，您那边水开了吗？”

“快了快了。”

“行，那我一会去接。”