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香啊（第3页）

“不会了。”

苗兰抱住张翠玉，“娘，以后我再也不会任人欺负了，我会保护你，保护薇薇和青儿。”

张翠玉一脸欣慰“你总算是长大了。”

她拍了拍苗兰的胳膊，“行吧，那就依你的，我们一家人干脆搬去别的地方，免得和他们两家成天扯斤两，这些年，我也实在是吵累了。”

想到自己大女儿被打得头破血流的画面，张翠玉仍旧心颤，再了小儿子和二女儿，她怕再出事，所以几乎没什么犹豫便答应了。

左右她娘家双亲已经不在了，公婆也没了，只剩一个娘家弟弟，然而弟弟和弟媳妇，对他们一家并不好，从来都是冷眼相待，安宁这里没啥好留念的。

见张翠玉毫不犹豫便答应了，苗兰眼珠一转，笑得有些狡黠“娘，那一会儿吃了饭，下午我就去寻摸买主，把铺子和房子卖了，若是今天能谈妥，连夜我们就收拾东西，明天天不亮就走，咱们悄悄的，不惊动二叔三叔他们。”

张翠玉点头“行，下午我们娘俩一起去寻摸。”

在一旁烧火的苗青问“大姐，我们搬去哪里呀”

连正在切菜的苗薇也转过脸着她。

苗兰笑道“去陇南，那里目前还比较安全。”

苗青兴奋地拍了下手“陇南我知道，我听王先生说起过，他说那里气候适宜，被称作陇上江南。”

苗兰笑着道“是，陇南确实是个好地方，最主要的是陇南节度使是个好官，保护了那里的一方百姓。”

苗青诧异“大姐，你怎么知道的”

苗兰面不改色道“我也是听人说的。”

苗青一脸向往道“我长大了也想做陇南节度使那样的人，可以保护住你们，保护所有人。”

苗兰着眼前的少年，笑了笑“只要你想，当然可以。”

苗青拿火钳杵着地“我已经十一岁了，再过几年，就可以保护你们了。”

搬迁的事谈妥后，苗兰心情也放松了下来。

她又走去苗薇身边“还是我来切吧。”

接过菜刀，她动作利落地把冬瓜切成薄片，连先前苗薇切的拇指厚的冬瓜，也都改了一下刀，切成统一的薄片。

切完冬瓜，她见灶台边的碗里还有块半肥半瘦的肉，巴掌大小。

她切了一点下来，肥瘦都有，剁成肉泥。

再翻出紫皮独蒜和生姜洗干净，将蒜直接拍碎，生姜切成细丝，再切了把野生的小香葱。

大火烧干柴锅，锅中倒入适量的菜籽油和猪油，荤素两种油搭配，炒出来的菜更香。

油烧热后，下入姜丝和蒜末煸炒出香味，接着下肉泥，快速翻炒出香味，倒上少许的酱，再放入冬瓜片。

这就需要对火候的熟练把控，眼着冬瓜快熟了，放上适量的盐，翻炒均匀，再快速起锅盛盘，均匀地撒上少许切碎的小香葱。

有香油的，可以在起锅前放几滴香油，不放也可以，也好吃。

一盘简简单单的肉沫冬瓜便炒好了。

白中透绿泛着油光的冬瓜，一片片如上好的白玉般堆叠在盘中，软而不烂，炒得黄澄澄的肉沫颗粒分明挤在冬瓜片之间，上面点缀着碧绿的葱花，汤底因为有油和酱，泛着浅浅的金黄色。

色泽莹亮，香味扑鼻，引得嘴里的唾液不停地分泌。