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第55章 烧鸡（第2页）

谭继宗还告诉了村里人，是李芸准备的奖品，大家心里对李芸别提有多尊重了。

才艺比赛告一段落后，谭家的卤肉生意又开始了，冰粉早已经停止了售卖。

每天只售卖卤肉，还是挺轻松的。

谭文庭回书院前，已经教会了李芸三人几十个字了。

李芸终于装不下去了，因为她每天太忙了，只要一学会，就主动积极地去让谭文庭检验，完了还得急匆匆的去干活呢！

每次讲完总是第一个学会的，连谭文庭都只夸她是天才，如果是个男子，肯定能够光耀门楣！

李芸只能暗搓搓的想：我有强大的作弊器啊，比诗词歌赋，谭文庭也不是她的对手！

！

进入十月中旬以后，谭文庭也回到了书院。

临走前还给李芸三人布置了不少的功课。

现在卤肉生意基本不用李芸插手，松茸冰粉也都不是应季作物。

李芸打算开始做香辣兔了，因为兔子的数量已经养起来了，现在开卖应该能供应上。

李芸觉得香辣兔太单一了，还要做一些卤味，酱猪蹄，卤猪耳，烧鸡等，补充这些东西，把镇上的铺子开起来。

还可以联合村里的大娘婶子们，把她们腌制的小酱菜，辣萝卜，酸白菜之类的搭配卤味开卖。

李芸把自己的想法和家里人说了一下，大家都觉得很不错，不过一天数量一定要把握好，不然吃食这东西卖不完就不能放了。

李芸通知养兔子的几家人，一定要把兔子喂好了，不过现在村里除了李青山家基本上都开始喂兔子了，也不是李芸不给李青山家喂，实在是刘氏对李芸态度不好，她不让家里人喂养。

大家规定兔子养到五斤以上才能来卖给她，因为五斤的兔子，剥下皮毛，也就是三四斤，要不然一只就太小了。

下午先让谭文成宰杀了两只自家的兔子和两只老母鸡，李芸打算先尝试一下味道。

麻辣兔子要做好，得先卤再烤，李芸还缺少一个可以烤兔子的烤炉。

听了李芸的表达后，谭根生表示自己可以糊出来一个简易的烤炉，想到谭根生砌灶台的能力，李芸很是放心，坐等着烤炉用。

谭文成和李芸宰好兔子和鸡，把兔子皮剥下来，鸡毛拔干净，内脏挖出。