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第10章

送走豆腐坊老板娘后，阮绵蛮穿上围裙卷起袖子仔细洗了遍手，这才重新看向那一板豆腐。

白嫩纤长的手指落在一块豆腐上略微施力，感受到豆腐的弹性与余温后，她将那块豆腐托入掌心，同时另一只手调了盆盐水。

盐水调好后，她拿起刀在手心的豆腐上随意比划几下后，托着豆腐放入盐水中。

看似完整的豆腐一入水，瞬间散成一片片大小相同的长方块，乍一看，像是水中绽放的花一般。

切好豆腐后，她又洗好一把青菜备用，然后转身开火往锅中到水，随手切两片姜丢入锅中。

水开后依次下盐、青菜、豆腐，等再次水开后，青菜豆腐汤就做好了。

阮绵蛮关火，将汤倒入备好的大瓷碗中，正好装到八分满。

新鲜现做的豆腐与春日头一茬青菜做出来的汤，用白瓷汤勺盛起来，清得近似水一般，等一口入喉，却能品尝出其中蕴含春日气息的清爽。

这道汤，用来搭配炒饭，显然再合适不过。

阮绵蛮尝过一口，缓缓点头，随即拍照上传菜单。

弄好菜单以后，这碗青菜豆腐汤直接被她端出去当早餐。

“喵呜喵呜……”

小橘猫从第一天就被教过不许进厨房，这会看到她端着碗出来，立刻追着她叫起来。

“你怎么什么都馋啊？不是说猫不爱吃豆腐吗？”

阮绵蛮坐下后，有些无奈地看着跳到自己腿上，一会立起来想要往碗里瞧，一会在自己腿上打滚撒娇的小猫。

方才下楼时阮绵蛮已经给它喂过猫粮，见它还非要打滚卖萌讨食吃，一副不给它不罢休的模样，只能端着碗来到它食盆前，往里放半块豆腐：“只有这么多，吃完就没了。”

那点豆腐都不够小猫吃两口的，不过有总比没有好，小橘子当即就埋头吃起来。

见它吃得还挺欢，阮绵蛮都不知道是自己手艺好，还是它与众不同竟然爱吃豆腐。

结束早餐后，她去厨房忙了一会，到八点时，断断续续收到几个单子，处理完单子后，已经快九点。

之前豆腐坊的老板娘送豆腐时，还捎带手送了一盆小黄鱼，说是自家亲戚送的吃不完。

阮绵蛮客气两句后，给了些店里的蔬菜、水果当回礼。

刚才已经抽空将鱼腌制好了，这会她准备做一些出来，给吴老爷子送去，顺便将昨天来的那个姑娘跟他说一声。

猫本就爱吃鱼，未免小橘子馋得直接扑进厨房里来，阮绵蛮提前将它打发出去玩。

小橘猫本就是在巷子里出生的猫，倒也喜欢出去玩，被她送到门口后，冲她叫一声就跑没影了。

这会太阳已经高高升起，阳光下，小橘猫身上的毛毛看起来特别有光泽。

目送它离开后，阮绵蛮转身直接进入厨房。

热锅中倒入适量的油，小黄鱼下入锅中，腌制过的小黄鱼碰到热油后，一瞬间爆发出浓郁的香气。

小火慢煎片刻后，她一个掂锅，里面的小黄鱼便乖巧整齐的翻个身，露出表皮金黄的一面。

煎鱼本来就香，尤其是她的腌料也不知怎么调出来的，随着煎的时间越长，香气就越发诱人。