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第七十四章 疑虑丛生（第1页）

林寒把张芸芷送到工学院303宿舍，浅紫和杨沁一路上都挤眉弄眼的和张芸芷打趣，一会儿笑她出手快，年纪轻轻，才进大学校门就有了男朋友；一会儿又夸赞林寒英武帅气，能说会道，还温柔体贴，说得张芸芷一阵阵脸红。

浅紫和杨沁都比张芸芷要稍大一些，一直都把张芸芷当小妹妹照顾，三个人性情相投，关系很好，所以不管怎么说，张芸芷也不会生气。

放下行李，林寒一正是晚餐时间，就说请大家一起出去吃饭，正好表达他对浅紫和杨沁平时照顾张芸芷的谢意。

两位美女听说有人请客吃饭，而且还是个帅哥，当然很开心的就同意了，张芸芷自然也没有反对。

他们一起出了校门向左拐，是沙坪坝最热闹、最繁华的街道。

街道两边都两层楼的房屋，一般楼下是商铺，楼上是住宅，保留着很传统的街道模样。

前行不远有一家火锅馆，门面不是很大，在门口右边的墙上挂着一个黑色的小粉牌儿，上面用粉笔写着“毛肚火锅开堂”

。

浅紫是重庆本地人，到这家店说“我们今天就吃火锅吧，这家火锅馆着还不错，大家以为如何”

杨沁和张芸芷最近也没有机会吃麻辣的，闻着店里传出来的诱人香味，都有些儿吞口水，连忙点头同意，林寒当然也不会反对。

这家火锅馆还是挺有特色的，它是一人一锅，每人一个小小的泥土小灶，上面放一个小铁锅，灶底烧的是碳火。

这种小灶火锅，既不同于后世各种各样、花样百出的大火锅，也不同于北方的涮锅。

这才是正宗的20世纪30年代的重庆街头火锅。

三女一男正好坐一张桌子，点了一些荤素菜:有水牛毛肚、牛腰、牛肝，鳝鱼，猪脑花、猪脊水，黄牛梅子头、背柳肉。

素菜却只有黄葱、蒜苗、莲花白菜。

这个时代的重庆火锅是很讲究刀功的，所有的荤菜都不是用切的，而是用片的刀法。

那牛肉用筷子夹起来，竟然能透过人影儿，可见那墩子手的刀功有多厉害。

这家火锅馆除了正常的麻辣底料之外，底汤竟然是用的清炖的牛肉汤，而麻油碟内加有调散的鸡蛋，荤素菜烫熟之后蘸食，和后世火锅的油碟相比，别有一番风味。

浅紫，如果用现代的话来说，她都是一个标准的吃货。

她很快就将牛脊水、鳝鱼片、脑花先下锅煮起，其它荤素菜分别盛于小盘中，以便随吃随烫。

大家也学着她的样儿，如法炮制，省事还颇有乐趣。

三个漂亮的女生都不喝酒，林寒也没有好意思喝，叫老板上几瓶可口可乐，告之没有，也就只好作罢。

火锅馆老板这几个俊男美女吃得高兴，一个个美女更是用手扇着红嘟嘟的嘴唇儿，辣得满头大汗。

他笑着给他们送来几大碗老荫茶，大家喝了，才发现吃火锅喝老荫茶不仅能解油腻，而且温润爽口，祛火消暑，这才是真正的火锅伴侣，真还不是后世的某吉、某宝可比的。

林寒并不是一个特别能吃辣的人，他吃着这样的火锅，喝着老荫茶，感觉胃口大开，不断叫老板上菜加茶。

老板到这个小伙子带着三个漂亮的女学生来吃火锅，点菜随意，出手大方，来像个有钱人家的公子，因而照顾得也更殷勤。

这一顿火锅吃下来，结账差不多有5块钱，相当于一个普通工人十天的收入，老板真是喜上眉梢，今天这单生意真心不错。