梅太妃微微一笑,启唇道,“闲坐无聊,唯有以茶羹以飨客人。”
“不敢,”
公主道,“早闻太妃烹茶之技艺过人,愿尝一盏佳羹。”
梅太妃跪坐在榻上,用茶匙舀出茶末,倒在碾子里。
阿顾坐在一旁,用心观看太妃烹茶。
太妃一双执碾的手莹白秀美,仿佛羊脂白玉。
凝华殿中细静无声,只有碾子碾磨茶饼的声音,压碎的茶末簌簌的落在其下的茶罗里,仿佛一层静雪。
待到茶末将要磨好的时候,太妃落手,点燃一旁红泥小银炉的炉火。
提起盘上银雁壶,将壶中清水注入茶釜之中。
炉火微微滚动,灼烧着茶釜中的清水。
太妃跪坐在前,看似姿态娴雅,毫不在意,却一直专著着茶釜,在釜中泛起第一缕气泡之时,便抄起一旁备好的葱、蒜、枣等食物,快速加入其中,待到茶釜中水“扑扑”
作响,最后一匙盐下入,又略等了片刻,方将之前碾好的茶末也加了进去。
茶釜中扬水止沸,如是三趟,太妃方熄了火,将茶汤分入公主、与自己面前的越瓷茶盏中,又在阿顾面前置了一个红玛瑙盏,倾入茶汤八成满。
方举手道,“请用茶。”
梅太妃这一整趟烹茶动作作的如行云流水,优雅袭人,阿顾从没有见过这样优雅的女子,只觉江太嫔如神仙中人,不由暗暗倾慕,捧起茶盏,轻轻饮了一口茶汤,只觉得味道浓郁醇厚,滚入喉咙,渐渐的,从舌底泛起了一抹淡淡清香。
丹阳公主也端起面前的越瓷茶盏饮了一口,赞道,“果然是顾渚紫笋的芬芳清香。”
梅太妃眸中闪过一丝满意之色,微笑着道,“妾身用的正是今年新春的雨前紫笋。”
公主饮完了茶羹,开口道,“今日前来,是妾身有事相求。”
她转身接过圆秀手中的紫檀匣,奉给梅太妃道,“这是卫夫人的《名姬帖》,请太妃笑纳。”
“哦?”
江太嫔的面上掠过一丝惊喜,“竟是《名姬帖》。
公主着实费心了!”
丹阳公主抿唇微笑,“太妃客气了,”
转首看着阿顾,眼神之中充斥难言的温柔,“这是我寻回的爱女,芳名令月,小字留儿,今日前来,想将她托于太妃门下。
小女顽劣,好在还有几分聪慧,盼得到太妃教导。”
作者有话要说: 1:唐代风行的“吃”
茶过程与咱们如今大有不同,是先把茶叶从茶笼中取出,经烘烤后,用茶碾子研碎,再用茶罗子筛过,将细茶末收入由筐、箩、抽屉组成的抽屉中,水烧开后,先取出茶末,兑水,在茶盆中调成糊状,再加进盐、姜、葱、椒等调料,冲水,然后用茶碗分盛,才可端起来饮用。
文中梅妃使用的茶具:
本套茶具乃法门寺地宫出土,为唐僖宗李儇供奉的唐宫廷茶具之一。
珍贵异常。
看着十分漂亮吧?!
给张单幅的茶碾和茶笼特写
鎏金壶门座茶碾子
茶碾子是碾茶器,在煮茶时,供碾碎饼茶之用。
槽呈半月形尖底,槽身两端为如意云头状,两侧各有一只飞雁及流云纹。
槽座嵌于槽身,座壁有镂空壶门,门之间饰天马流云纹。
鸿雁球路纹银笼子
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