卖牛羊肉的老张看见李瑞今天又来买肉,还是很高兴的。
他咧嘴笑了笑,“今天买多少啊?”
“5o斤,还是羊后腿,偏肥一点的。”
偏肥一点的羊腿肉可以省去串羊尾油,吃起来更顺口。
老张见他每次来都买上几十斤,也猜出这个年轻人是做生意的,他有心培养个老客户,于是就打听起来:
“小兄弟是开店的?”
李瑞不太习惯跟人套近乎,淡淡回道:“我摆个小摊,卖点烧烤。”
老张听完很吃惊,摆个小摊一天能卖出去几十斤羊肉?
这不得卖到半夜两三点?
现在的年轻人真拼啊。
“这样,小兄弟,你以后要是常来,我给你便宜点。”
“这倒是不用,老板,你只要给我最新鲜的肉就行了。”
李瑞这次就做七天,以后来不来还不一定呢。
何况他最看重的不是价钱,而是羊肉的品质,只有保证真材实料,才能让他的烧烤水平挥出来。
老张笑了笑,“兄弟,伱放心,我这的肉是周围几个市场最新鲜的。”
他说着话,扽过来一只羊腿:
“你看,这只羊昨天还在呼伦贝尔大草原吃草呢,今天就到我这了。”
李瑞听着他的话,虽然判断不出这羊肉到底产自哪里,但看起来色泽红润,肉质也十分不错,的确是附近几个菜市场中最好的。
老板收拾完羊后腿,最后总共五十一斤多点。
李瑞全要了,多个一斤半斤他也能卖掉。
他今天除了羊肉,还打算烤点素菜来卖。
“老板,我先放你这里,一会儿过来拿。”
李瑞到卖蔬菜的区域挑了一些韭菜、金针菇、大葱,又买来几张干豆腐。
他把菜市场买到的食材一一放上了电三轮。
这辆小车虽然破旧一点,但是又能拉货,又能摆摊,倒车的时候还有语音提醒。
也是很难得了。
回到家里,他先是把电三轮充上了电。
这电三轮虽然显示着还剩一格电,但李瑞清楚它的底线,这一格电根本跑不了多远。
东西拿进屋,李瑞休息了一会儿。
看会小说,刷刷视频,转眼就到了中午。
他起身来到厨房。
“啪”
的一声闷响。
羊腿肉放到了案板上。
李瑞带上围裙,拿出菜刀,正式开始今天的工作。
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